Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial

0,70 Liter/ 40.00% Vol

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Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial

Sehr dicht und immens vielschichtig

Der Ron Zacapa XO ist ein 25 Jahre alter Rum, der in einer limitierten Edition angeboten wird. Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtenden Kastanienfarbe, die einen Ausblick auf seinen feinen und reichhaltigen Charakter eröffnet. In der Nase bietet er eine große Bandbreite von süßer Vanille, Schokolade und Röstaromen. Ein Anflug von zarten Holztönen kommt später auf und begleitet in den sehr dichten und perfekt ausbalancierten Geschmack. Neben Kaffeenoten und Schokolade sind hier vor allem süße Sahnebonbons vertreten. Im weichen und geschmeidigen Abgang klingt die delikate Süße langsam ab.

Geruch: süße Vanille, Schokolade und Röstaromen, zarte Holztöne
Geschmack: sehr dicht und perfekt ausbalanciert, Holz, Kaffee, Schokolade und Sahnebonbons
Abgang: lang anhaltend, weich und geschmeidig, delikate Süße

Beim Internationalen Rumfest in Kanada 2003 wurde er mit dem Platinum Award ausgezeichnet

Steckbrief

Bezeichnung: Rum
Marke: Zacapa
Bestellnummer: X629-0018
Kategorie: Rum
Land: Guatemala
Region: Zacapa
Inhalt: 0,70 Liter
Vol%: 40.00%

Deklaration

Bezeichnung: Rum

Lebensmittel-Unternehmer: Diageo plc, Lakeside Drive, NW10 7HQ London, United Kingdom

Land: Guatemala

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 40.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Zacapa

(Name der Region)

Ron Zacapa ist nicht nur unter Kennern sehr bekannt und beliebt sondern gilt weltweit als einer der besten Rums.
Er wird in Guatemala in der Region Zacapa von Licorera Zacapaneca (gegründet 1930) "im haus über den Wolken" auf 2300 m Höhe gelagert und geblendet. Das kühlere Bergklima verlangsamt den Reifeprozess und gibt dem Rum somit die Zeit zur Ruhe zu kommen und seinen Charakter zu entwickeln. Dabei verwendet Zacapa die Methode des einzigartigen "Sistema Solera"-Prozes....