Valdelagunde Sauvignon Blanc

Valdelagunde Sauvignon Blanc

Aromatisch-frischer Sommerbegleiter

In den vergangenen 25 Jahren haben sich die Weißweine aus der Region Rueda D.O. um die kleine Stadt gleichen Namens einen hervorragenden Ruf erarbeitet und gehören heute mit zu den gefragtesten Weißweinen Spaniens. Aus dem nahen „Wein-Ort“ La Seca unweit von Rueda stammt die Familie Escudero, die ihr Schaffen seit mehr als 100 Jahren dem Weinbau widmet - und das äußerst erfolgreich. Auf 110 ha Weinbergen, teils mit Rebstöcken, die über 50 Jahre alt sind, kultivieren sie auf kalkhaltigem Kiesboden die für die Region so typische autochthone Rebsorte Verdejo, sowie die Sauvignon Blanc-Traube .

Ihr „Valdelagunde Sauvignon Blanc“ trägt eine Pinie auf dem Etikett, als Symbol für das Terroir um das Flüsschen Duero. Die Trauben für diesen frischen Sauvignon Blanc wurden zu zwei unterschiedlichen Zeitpunkten gelesen, was diesem aromatischen, vollmundigen Weißwein seine feine Balance zwischen Süße und Säure verleiht. Hell goldengelb im Glas, sind es frische, kräuterige Zitrus-Aromen und helles Obst, die sein Bouquet prägen.

Rebsorte: Sauvignon Blanc 100%

Ausbau: im Edelstahltank

Restzucker (g/L): 4,3

Säure (g/L): 5,4

Trinktemperatur: 10-12 °C

Lagerfähig: etwa 3 Jahre

Empfehlung: ein vollmundig-frischer Begleiter zu Antipasti, Gemüse-Tapas oder hellem Fleisch