Tullibardine The Tasting Collection
Eine Geschmacksreise durch exklusive Fass-Finishes"
Die Tullibardine Destillerie, gelegen im Herzen Schottlands, ist für ihre exquisiten Single Malt Whiskys bekannt. Ihre "The Tasting Collection" umfasst eine Auswahl von vier außergewöhnlichen Abfüllungen, die jeweils ihren eigenen, einzigartigen Charakter besitzen. Diese Kollektion bietet einen faszinierenden Einblick in die Vielfalt und Komplexität der Whisky-Herstellung bei Tullibardine.
Sovereign ist das Herzstück der Kollektion und beeindruckt mit seiner Reinheit und Eleganz. Der Geruch offenbart süße Noten von Vanille und frischen Früchten, die sich harmonisch mit einem Hauch von Malz vermischen. Geschmacklich präsentiert er sich weich und ausgewogen mit einer schönen Süße, die von zarter Eiche und cremiger Schokolade begleitet wird. Der Abgang ist lang und warm mit einer dezenten Gewürznote.
225 Sauternes Cask Finish überrascht mit einem Geruch, der von der Süße des Sauternes-Weinfasses geprägt ist. Exotische Früchte, Honig und ein Hauch von Ingwer strömen aus dem Glas. Am Gaumen zeigt er eine faszinierende Balance zwischen der Süße des Weines und der robusten Malzigkeit des Whiskys. Noten von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten führen zu einem langanhaltenden, süßlichen Abgang mit einer feinen Würzigkeit.
228 Burgundy Cask Finish fängt die Essenz seines Burgunder-Fass-Finishs perfekt ein. Der Duft ist reich und komplex, mit Aromen von dunklen Kirschen, Beeren und einem Hauch von Eiche. Im Geschmack offenbart er eine tiefe Fruchtigkeit, die von samtigen Tanninen und einer leichten Säure unterstrichen wird. Der Abgang ist lang und fruchtig, mit einer angenehmen Trockenheit, die zum erneuten Genießen einlädt.
500 Sherry Cask Finish rundet die Kollektion mit seinem reichen und intensiven Charakter ab. Sein Geruch ist durchdrungen von dunkler Schokolade, Rosinen und nussigen Noten, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen. Der Geschmack ist üppig und vollmundig, mit einer süßen Sherry-Note, die perfekt mit Aromen von getrockneten Früchten und einer Spur von Eiche harmoniert. Der Abgang ist warm, lang und mit einer wunderbaren Tiefe, die den Einfluss des Sherry-Fasses widerspiegelt.
Zusammengefasst bietet die "The Tasting Collection" von Tullibardine eine einzigartige Gelegenheit, die Vielfalt und das handwerkliche Können dieser schottischen Destillerie zu erkunden. Von der reinen Eleganz des Sovereign über die süße Komplexität des Sauternes Cask Finish, die fruchtige Tiefe des Burgundy Cask Finish bis hin zum reichen und intensiven Sherry Cask Finish – jede Abfüllung erzählt ihre eigene Geschichte und lädt zu einer unvergesslichen Geschmacksreise ein.