Shortbread House of Edinburgh Shortbread Traditional Recipe

170 Gramm

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Menge

Shortbread House of Edinburgh Shortbread Traditional Recipe

Buttrig, mürbe und extra zart

Lange schon ist die Bäckerei in der Familie Laing eine liebevoll gehegte Tradition. Seit 1989 wächst das kleine Unternehmen, das inzwischen in der zweiten Generation in Familienbesitz ist, kontinuierlich. So wird heute ein Drittel der Produktion in insgesamt mehr als 20 Länder in die ganze Welt exportiert (das KaDeWe verkauft das Shortbread der Laings ebenso wie Fortnum and Mason in London).

Das „Original Shortbread Traditional Recipe“ ist genau das: nach dem ganz traditionellen Rezept der Laings gebackenes, schottisches Shortbread. Das weltbekannte, im Grunde ganz einfache Mürbeteiggebäck mit viel echter, schottischer Butter, Mehl und Zucker ist knackig wie mürbe und zergeht süß und knusprig auf der Zunge.
Legendär als Begleiter zu einem genussvoll-entspannten Five o’Clock oder Afternoon Tea!

Steckbrief

Bezeichnung
Buttergebäck
Marke
Shortbread House of Edinburgh
Bestellnummer
BZG-17003
Kategorie
Shortbread/ Biscuit
Land
UK (Schottland)
Inhalt
170 Gramm
Alkohol
0.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Buttergebäck

Lebensmittel-Unternehmer: Shortbread House of Edinburgh 25 Tennant Street Edinburgh EH6 5NA

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 170 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 30.09.2022

Zutaten: 

Buttergebäck nach Originalrezept

Zutaten: WEIZENmehl, BUTTER, Zucker, Reismehl, pflanzliches Öl, Salz. Enthält GLUTEN, MILCHproteine, LAKTOSE.

Vorhandene Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide u. daraus hergestellte Erzeugnisse(1)
- Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Milcheiweiß)
- Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Laktose)

sonstige Hinweise: 

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen aufbrauchen.
Handwerklich hergestellt in Schottland.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 2207,4kJ / 527,2kcal
Fett 29,50g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 62,80g
davon:
- Zucker 21,50g
Eiweiß 4,90g
Salz 0,80g

Shortbread House of Edinburgh

(Familienbetrieb)

Lange schon ist die Bäckerei in der Familie Laing eine liebevoll gehegte Tradition. Seit 1989, dem Jahr, in dem sich Anthony und seine Frau Fiona Laing dazu entschieden hatten, aus ihrem Generationen-alten Erbe mehr zu machen, und als einen ersten Schritt eine kleine „Ein-Frau-Bäckerei“ in Edinburgh aufkauften. Wie in einem echten Familienbetrieb üblich, wurden auch die drei Kinder der Laings mit in den Bäckereibetrieb eingebunden, sobald sie stehen und Kekse in eine Scha....

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