Old Pulteney 18 Jahre

0,70 Liter/ 46.0% vol

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Menge

Old Pulteney 18 Jahre

Nochmal ein kleines bisschen Mehr als der 15-Jährige

Im Nordosten der Highlands in der Hafenstadt Wick gelegen, war die Pulteney Destillerie bis zur Wiedereröffnung der Wolfburn Brennerei im Jahr 2013 die nördlichste Brennerei des schottischen Festlandes. Pulteney wurde kurz nach dem 1823 in Kraft getretenen Excise Act 1826 von James Henderson gegründet und blieb beinahe 100 Jahre im Besitz der Familie. Seit 2001 gehört Pulteney zu den „Inver House Distillers“, die wiederum seit 2006 zum internationalen Spirituosen-Großkonzern „International Beverage Holdings, InterBev“ gehören. Das Meiste des in Pulteney gebrannten Whiskies fließt auch heute noch ein in verschiedene Blends, u.a. den „Ballantine’s“ oder den „Glentalloch“. Der 18 Jahre alte Old Pulteney (46 Vol%) ist nach einer 2018 präsentierten Überarbeitung des Kernsortiments seit 2019 Bestandteil des Portfolios von Pulteney, was ihn zum inoffiziellen Nachfolger des 21 Jahre alten „Old Pulteney Single Malts“ macht.
Der Whisky lagerte anfangs in Second Fill ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er für seine abschließende Reifung in First Fill ex-Oloroso Sherry-Fässer umgefüllt wurde.

Fahl rotgolden in der Farbe, begegnet er der Nase mit Toastbrot und Brioche, Orangenmarmelade dazu und roten Beeren darunter, reifes Eichenholz beginnt das Bouquet zu durchziehen, mit einem Hauch Holzkohle und einer zarten, aber immer präsenten Würzigkeit.
Am Gaumen dann zeigt er sich cremig, fast ölig mit Biskuit und Butterkeksen, unterlegt mit üppigen Malz-Aromen und einer angenehmen, süßen, beinahe schokoladigen Fruchtigkeit, Beeren und grüne Äpfel, darunter Muskatnuss, Vanille und Eichenholz gepaart mit einem Hauch nasser Schieferplatten und feiner Holzkohle, die diesen 18 Jahre alten „Old Pulteney Single Malt“ in einen anhaltenden, Zitrus-frischen und fein-würzigen Abgang begleitet.

Geruch: Toastbrot, Brioche, Orangenmarmelade, rote Beeren, reifes Eichenholz, etwas Holzkohle, zarte, deutliche Würzigkeit
Geschmack: cremig, ölig, Biskuit, Butterkekse, üppige Malz-Aromen, angenehm süße und schokoladige Fruchtigkeit, Beeren, grüne Äpfel, Muskatnuss, Vanille, Eichenholz, ein Hauch nasse Schieferplatten, feine Holzkohle
Abgang: anhaltend, Zitrus-frisch, fein-würzig

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Old Pulteney
Bestellnummer
O102-0041
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Northern Highlands)
Alter
18 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
46.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Pulteney Distillery Co, Huddart Street, KW1 5BA, Wick, Caithness/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 46.0% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Old Pulteney

(Nach Fischerdorf Pulteney benannt)

Bis zur Eröffnung der Wolfburn Brennerei im Jahr 2013 war die Pulteney Destillerie die nördlichste Brennerei des schottischen Festlandes. Sie liegt im Nordosten der Highlands in der Hafenstadt Wick, dem Hauptort der Grafschaft Caithness. Der Stadtteil Wicks, in dem die Pulteney Destillerie heute steht, nennt sich Pulteney(town) und war bis 1902 ein eigenständiger Ort. Entstanden ist er im Zuge des Fischerei-Booms Anfang des 19. Jahrhunderts, als die großen Heringsschwärme von W....

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