Old Pulteney 10 Jahre

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Menge

Old Pulteney 10 Jahre

Feiner Highlander mit maritimem Flair

Im Nordosten der Highlands in der Hafenstadt Wick gelegen, war die Pulteney Destillerie bis zur Wiedereröffnung der Wolfburn Brennerei im Jahr 2013 die nördlichste Brennerei des schottischen Festlandes. Pulteney wurde kurz nach dem 1823 in Kraft getretenen Excise Act 1826 von James Henderson gegründet und blieb beinahe 100 Jahre im Besitzt der Familie Henderson. Seit 2001 gehört Pulteney zu den „Inver House Distillers“, die wiederum seit 2006 zum internationalen Spirituosen-Großkonzern „International Beverage Holdings, InterBev“ gehören. Das Meiste des in Pulteney gebrannten Whiskies fließt auch heute noch ein in verschiedene Blends, u.a. den „Ballantine’s“ oder den „Glentalloch“.
Der zehnjährige „Old Pulteney Single Malt“ wurde exklusiv für den Reisehandel abgefüllt. Er lagerte in Second Fill-Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wurde in Trinkstärke mit 40 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt.

Hellgolden Bernstein-farben, begegnet er der Nase mit kräftiger Vanille, dazu Meeresluft und feine Salz-Noten, Kräuter und blumige Töne vermengen sich nach und nach mit grünen Bananen, knackigen Äpfeln und frischer Physalis.

Am Gaumen dann zeigt er sich mit süßer Vanille und frischem Honig, Meeres-Aromen, etwas Sattelleder und würzigem Eichenholz, darunter frischer Zitrus und fruchtigen Aromen, die diesen zehn Jahre alten Old Pulteney in einen leicht salzigen, trocken-würzigen, zart herben Abgang entlassen.

Geruch: kräftige Vanille, Meeresluft, feine Salz-Noten, Kräuter, blumige Töne, grüne Bananen, knackige Äpfel, frische Physalis
Geschmack: süße Vanille, frischer Hornig, Meeressluft, Sattelleder, würziges Eichenholz, frischer Zitrus, fruchtige Aromen
Abgang: leicht salzig, trocken-würzig, zart herb

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Old Pulteney
Bestellnummer
O102-0042
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Northern Highlands)
Alter
10 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
1 Liter
Alkohol
40.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Pulteney Distillery Co, Huddart Street, KW1 5BA, Wick, Caithness/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 1 Liter

Alc.: 40.0% vol

Farbstoff: mit Farbstoff

Old Pulteney

(Nach Fischerdorf Pulteney benannt)

Bis zur Eröffnung der Wolfburn Brennerei im Jahr 2013 war die Pulteney Destillerie die nördlichste Brennerei des schottischen Festlandes. Sie liegt im Nordosten der Highlands in der Hafenstadt Wick, dem Hauptort der Grafschaft Caithness. Der Stadtteil Wicks, in dem die Pulteney Destillerie heute steht, nennt sich Pulteney(town) und war bis 1902 ein eigenständiger Ort. Entstanden ist er im Zuge des Fischerei-Booms Anfang des 19. Jahrhunderts, als die großen Heringsschwärme von W....

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