Old Bardstown Estate

Kentucky Straigth Bourbon Whiskey 0,70 Liter/ 50.50% Vol

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Menge

Old Bardstown Estate

Würzig mit feiner Süße

Beim Old Bardstown Estate handelt es sich um einen außergewöhnlichen Straight Kentucky Bourbon, der von der bekannten, in Bardstown ansässigen Kentucky Bourbon Distillers Ltd. hergestellt wird. Gegründet wurde diese kleine, aber feine Brennerei 1935 als Willett Distilling Company von Thompson Willett auf der Farm dessen Vaters. Nachdem dieser die Brennerei beinahe 50 Jahre lang sehr erfolgreich geführt hatte, übernahm 1984 dessen Schwiegersohn – der aus Norwegen stammende Even G. Kulsveen – die Firma und benannte sie in Kentucky Bourbon Distillers um. Kulsveen profitierte von der jahrelangen Expertise und führt das Unternehmen noch heute erfolgreich.

Im Glas zeichnet sich der Old Bardstown Estate neben seiner sehr dunklen Bernsteinfarbe mit einem intensiven Aroma aus, das von süßem Honig und frisch geschnittenem Gras bestimmt wird. Ein feiner Vanilleton weist im Hintergrund dabei auf die neuen Eichenfässer hin, in denen er über die Jahre heranreifen durfte. Dazu offenbaren sich nach kurzer Zeit sommerliche Magnolienblüten und Toffee. Am Gaumen kommen erdige Noten zum Vorschein, die durch eine allgegenwärtige – aber nicht aufdringliche – Karamell-Süße veredelt werden. Abgerundet wird diese Süße von Pinienkernen, Mandeln und gerösteten Nüssen, was den Estate nicht nur vielfältig macht, sondern auch eine schöne Würzigkeit vermittelt. Der lange und weiche Abgang ist betont trocken und fügt dem Geschmacksbild eine edle Veilchen-Komponente zu.

Am besten genießt man den Old Bardstown entweder pur oder in klassischen Whisky-Cocktails wie den Old Fashioned oder den Manhattan.

Geruch: intensiv, süßer Honig und frisch geschnittenes Gras, feine Vanille, sommerliche Magnolienblüten und Toffee
Geschmack: erdig, Karamell-Süße, Pinienkernen, Mandeln und geröstete Nüsse, vielfältig, würzig
Abgang: lang anhaltend und weich, trocken, Veilchen

Steckbrief

Bezeichnung
Whiskey
Marke
Old Bardstown
Bestellnummer
AW-O1004
Kategorie
Bourbon
Land
USA
Region
Kentucky
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
50.50%

Deklaration

Bezeichnung: Whiskey

Lebensmittel-Unternehmer: Distil Company Ltd 3rd Floor, Cardinal House 39/40 Albemarle Street London, W1S 4TE

Land: USA

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 50.50%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Old Bardstown

(Nach Rennpferd benannt)

Beim Old Bardstown handelt es sich um einen Premium-Bourbon, der in der Brennerei "Kentucky Distillers Ltd." hergestellt wird. 
Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt er nicht nur der gleichnamigen Stadt, in welcher die Brennerei ihren Firmensitz hat, sondern auch einem der erfolgreichsten Rennpferde in den USA. Dieses Pferd names Bard beeindruckte die Fachwelt mit 4 Siegen in 6 Rennen. Um die Ausdauer, Beharrlichkeit und gewinnträchtige Karriere dieses tollen Pferdes zu ehre....

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