Miltonduff Jahrgang 1999 Cask Strength 16 Jahre

0,70 Liter/ 55.2% vol

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Menge

Miltonduff Jahrgang 1999 Cask Strength 16 Jahre

Tolle, seltene Abfüllung – auch noch fassstark!

Miltonduff liegt 9 km südwestlich von Elgin und 3 km von der Pluscarden Abtei entfernt. Historische Aufzeichnungen besagen, dass die Brennerei auf dem Grundstück der Milton Famr und der ehemaligen Mehl-Mühle der alten Benediktiner Abtei liegt. Heute gehört Miltonduff zu den „Chivas Brothers“ bzw. „Pernod Ricard“ und wird hauptsächlich in Blends verwendet. Es existieren deshalb auch nur wenige Originalabfüllungen. Darüber hinaus finden sich ab und an Flaschen unabhängiger Abfüller, wie dieser 16-jährige Miltonduff der „Hart Brothers“ aus Glasgow, die sich bereits seit dem 19. Jahrhundert sehr erfolgreich mit Single Malt befassen. Als unabhängige Abfüller kaufen sie Fässer verschiedenster Brennereien und füllen stets nicht kühlfiltriert und ungefärbt ab – mal wie hier einen ganz ausgezeichneten Single Mal, mal einen hervorragenden Single Grain oder auch den ein oder anderen Blended Whisky. Diese Miltonduff Single Malt Einzelfassabfüllung wurde im April 1999 destilliert und im Juli 2015 mit kräftigen 55,2 Vol% abgefüllt.

Dunkel Strohgolden in der Farbe, begegnet er der Nase üppig würzig mit feiner Lakritz und cremigem Butterkaramell, dazu fruchtige Noten und dunkle Schokolade mit saftigen Kirschen.

Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig, rund und cremig mit dichten roten Früchten und Schokolade, würzigen Aromen und feinen Kräutern, die diesen „Miltonduff Jahrgang 1999 Cask Strength“ in einen anhaltenden, saftig-runden Abgang begleiten.

Geruch: üppig würzig, feine Lakritz, cremiges Butterkaramell, fruchtige Noten, dunkle Schokolade, saftige Kirschen

Geschmack: vollmundig rund, cremig, dichte rote Früchte, Schokolade, würzige, feine Kräuter

Abgang: anhaltend, saftig-rund und würzig

Steckbrief

Marke
Miltonduff
Bestellnummer
M104-2003
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Speyside)
Alter
16 Jahre
Destillationsjahr
1999
Abfüller
Hart Brothers
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
55.2% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Miltonduff Distillery, Elgin, Morayshire, IV30 3TQ, Scotland/ UK

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 55.2% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Miltonduff

(Schwarze Mühle)

Herkunft:

Miltonduff liegt neun Kilometer südwestlich von Elgin und drei Kilometer von der Pluscarden Abtei entfernt und historische Aufzeichnungen besagen, dass die Brennerei auf dem Grundstück der ehemaligen Mehl-Mühle jener 1236 von Benediktiner-Mönchen gegründeten Abtei liegt. Ob die Abtei selbst je destillierte oder braute, ist unbekannt. Sie wurde jedoch im 17. Jahrhundert aufgegeben und dem Verfall überlassen (ein Wiederaufbau und erneute kirchliche Nutzung erfolgten erst 1948....

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