Miltonduff Jahrgang 1999 Cask Strength 16 Jahre

Miltonduff Jahrgang 1999 Cask Strength 16 Jahre

Tolle, seltene Abfüllung – auch noch fassstark!

Miltonduff liegt 9 km südwestlich von Elgin und 3 km von der Pluscarden Abtei entfernt. Historische Aufzeichnungen besagen, dass die Brennerei auf dem Grundstück der Milton Famr und der ehemaligen Mehl-Mühle der alten Benediktiner Abtei liegt. Heute gehört Miltonduff zu den „Chivas Brothers“ bzw. „Pernod Ricard“ und wird hauptsächlich in Blends verwendet. Es existieren deshalb auch nur wenige Originalabfüllungen. Darüber hinaus finden sich ab und an Flaschen unabhängiger Abfüller, wie dieser 16-jährige Miltonduff der „Hart Brothers“ aus Glasgow, die sich bereits seit dem 19. Jahrhundert sehr erfolgreich mit Single Malt befassen. Als unabhängige Abfüller kaufen sie Fässer verschiedenster Brennereien und füllen stets nicht kühlfiltriert und ungefärbt ab – mal wie hier einen ganz ausgezeichneten Single Mal, mal einen hervorragenden Single Grain oder auch den ein oder anderen Blended Whisky. Diese Miltonduff Single Malt Einzelfassabfüllung wurde im April 1999 destilliert und im Juli 2015 mit kräftigen 55,2 Vol% abgefüllt.

Dunkel Strohgolden in der Farbe, begegnet er der Nase üppig würzig mit feiner Lakritz und cremigem Butterkaramell, dazu fruchtige Noten und dunkle Schokolade mit saftigen Kirschen.

Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig, rund und cremig mit dichten roten Früchten und Schokolade, würzigen Aromen und feinen Kräutern, die diesen „Miltonduff Jahrgang 1999 Cask Strength“ in einen anhaltenden, saftig-runden Abgang begleiten.

Geruch: üppig würzig, feine Lakritz, cremiges Butterkaramell, fruchtige Noten, dunkle Schokolade, saftige Kirschen

Geschmack: vollmundig rund, cremig, dichte rote Früchte, Schokolade, würzige, feine Kräuter

Abgang: anhaltend, saftig-rund und würzig