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Mic's Chilli Hot Double IPA Sauce 30.000 Scoville

155 Gramm

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Menge

Mic's Chilli Hot Double IPA Sauce

Nicht nur für Seeräuber

Wer ein wenig Schärfe in seine Speisen bringen möchte oder gar zu den Liebhabern feurig scharfer Habanero-Chili gehört, den wird Mic's Chili begeistern. Die Chili-Saucen gibt es in verschiedenen Varianten mit aufsteigendem Härtegrad.

Wow, die hat's in sich – Chili trifft auf India Pale Ale

Von „Schaum des Zornes“ - „Of Foam and Fury“- IPA inspiriert, entstand diese scharfe Chilisauce. Sie verbindet India Pale Ale von der Galway Bay Brewery, ein doppelt trübes Bier – ursprünglich in Großbritannien für indische Kronkolonien gebraut - dessen saftige tropische Aromen von Grapefruits, Mangos, saftigen Zitrusfrüchten, harzigen Hopfen und süßem Malz mit dem Geschmack der feurigen, scharfen Habanero Chilischote.
Diese sehr scharfe Mic's Chili Sauce mit ca. 30.000 Scoville ist perfekt zum Tunken, würzen und aufpeppen von Saucen und für alle die ein scharfes Abenteuer lieben.

 

Steckbrief

Marke
Mic's Chilli
Bestellnummer
BZG-171387
Kategorie
Scharfe Saucen
Land
Irland
Inhalt
155 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Würzsauce

Lebensmittel-Unternehmer: Mic Chilli, Kilcoole, County Wicklow/ Irland

Land: Irland

Inhalt: 155 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 06.11.1925

Zutaten: 

Zutaten: Konzentrat aus Double India Pale Ale (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe) (50%), Habanero Chili (15%), Branntweinessig, Karotten, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan

Mögliche Allergene:                                                                                      Schwefeldioxid u. Sulfite (SO2) von mehr als 10mg per kg/l(3)

sonstige Hinweise: 

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 192kJ / 45kcal
Fett 0,2g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 5,3g
davon:
- Zucker 2,1g
Eiweiß 4,2g
Salz 1,5g

Mic's Chilli

(Manufakturname)

Herkunft:

Herrlich teuflisch gute Saucen...

...stellt die junge und innovative Manufaktur Mic's Chilli Limited, in dem kleinen irischen Dorf Kilcoole (Grafschaft Wicklow) ca. 25 km südlich von Dublin, her. Gegründet wurde sie 2010 von Michael „Mic“ Wejchert, der in den 90er Jahren mit der neuen heißen und leckeren Welt der Chili in Berührung kam.

Seitdem war Mic auf Entdeckungstour, ließ sich immer wieder von neuem inspirieren bis er die perfekte Rezeptur sei....

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