0,250 Liter
Das kaltgepresste Olivenöl aus der Olivensorte „Gentile di Chieti“, wird durch Beigabe von scharfen Peperoncini zu einem pikanten und raffinierten Speisenbegleiter.
Dieses Öl lässt typische mediterrane Speisen gelingen – Fleisch in Tomatensaucen, Suppen mit Hülsenfrüchten und Crostini (geröstetes Weißbrot) das eine pikante Note erhält.
Unser Tipp: Gulasch mit diesem Öl verfeinert, erhält ein wunderbar charaktervolles Aroma!
Bezeichnung: aromatisiertes Olivenöl
Lebensmittel-Unternehmer: Trappeto di Caprafico, Azienda Agricola Tommaso Masciantonio, Località Caprafico, 35, 66043 Casoli (CH) /Italien
Land: Italien
Inhalt: 0,250 Liter
Farbstoff: ohne Farbstoff
Mindestens haltbar bis: 30.08.2027
Zutaten: Olivenöl extra vergin, Peperoni
| je 100g | |
| Brennwert | 3450kJ / 824kcal |
| Fett | 92,0g |
|---|---|
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 14,0g |
| Kohlenhydrate | 0,0g |
| davon: | |
| - Zucker | 0,0g |
| Eiweiß | 0,0g |
| Salz | 0,0g |
(Hersteller)
Herkunft:
Es gibt nur wenige, aber essentielle Geheimnisse der Herstellung eines guten Olivenöls:
Eine steinige Erde, trocken und ursprünglich, das ausgeglichene Klima des Vorgebirges, das Parasiten und schädliche Insekten fernhält, wertvolle antike Olivensorten und ein gut geführter bäuerlicher Betrieb, der den Wachstumsprozess steuert.
In dieser Region am Fuße des Gebirgszuges Maiella in den Abruzzen, wachsen Ginster, Thymian und Wacholder. Im Aroma dieser Wildkr&a....
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