Maker`s Mark 46

0,70 Liter/ 47.0% vol

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Maker`s Mark 46

Ein ganz besonderes Original

Der „Maker’s Mark“ mit seiner charakteristischen, bauchig-viereckigen Flasche und seinem leuchtend-roten Wachssiegel gehört zu den markantesten und bekanntesten Bourbons überhaupt. Ende der 1950er Jahre in der Form erschienen, in der er heute noch in den Laden-Regalen zu finden ist, geht der „Maker’s Mark“ zurück auf eine Rezeptur, die Bill Samuels Sr. 1953 gemeinsam mit dem legendären Pappy van Winkle ins Leben gerufen hatte. Seit 2010 gibt es diesen „Maker’s Mark 46“, den Bill Samuels jr., der Sohn von Gründer Bill Samuels, entwickelt hat.
Bill jr, hatte eine Vision und experimentierte mit Hilfe von Brennmeister Kevin Smith und der „Independent Stave Co.“ so lange mit unterschiedlichen Holzarten und Methoden was den Holzschnitt und das Abflammen angeht, bis er das perfekte Rezept für seinen „Maker’s Mark 46“ gefunden hatte: ein wheated Bourbon, hergestellt in Gebinden nicht größer als 1.000 L, der nach seiner initialen Lagerung für weitere zwei bis drei Monate in frischem amerikanischem Eichenholz in ex „Maker’s Mark“- Fässer umgefüllt wird, die mit stark angeflammten Dauben aus französischer Eiche ergänzt wurden.
Seinen Namen hat er übrigens aus der Entstehungszeit, denn diese Variante stand als „Stab-Profil No. 46“ im Protokoll. Entstanden ist ein „Maker’s Mark“, der dem Original treu ist und doch einen ganz eigenen Charakter besitzt.

Dunkel Bernstein-golden in der Farbe, begegnet er der Nase mit üppigem, dunklen und sehr würzigem Karamell, getoastetem Eichenholz und Vanille, darunter liegt weiches, buttriges und frisch getoastetes Zimt-Brot.

Am Gaumen dann zeigt er sich würzig, einladend und ausgewogen mit Karamell und Zimt, frischem Toastbrot, dazu Muskatnuss und den fein-würzigen Aromen von Glühwein dazu, die diesen „Maker’s Mark 46“ in einen üppigen und süß-würzigen Abgang mit fein-herben Aromen von Tabak und Leder entlassen.

 

Geruch: üppiges, dunkles, sehr würziges Karamell, getoastetes Eichenholz, Vanille, weiches, buttriges, frisch getoastetes Zimt-Brot

Geschmack: würzig, einladend und ausgewogen, Karamell, Zimt, frisches Toastbrot, Muskatnuss, fein-würziger Glühwein

Abgang: anhaltend, üppig, süß-würzig, Tabak, Leder, fein-herb

Steckbrief

Bezeichnung
Whiskey
Marke
Maker`s Mark
Bestellnummer
AW-M1005
Kategorie
Bourbon
Land
USA
Region
Kentucky
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
47.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whiskey

Lebensmittel-Unternehmer: Beam Global UK LTD 310 St. Vincent Street Glasgow, G2 5RG

Land: USA

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 47.0% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Maker`s Mark

Die Marke Maker's Mark stammt aus der kleinen gleichnamigen Destillerie in Kentucky. Ihre Geschichte reicht bis in das Jahr 1805 zurück. Ursprünglich wurde sie unter dem Namen Star Hill Distillery gegründet. Heute findet sich im Logo immer noch ein Stern, der daran erinnern soll. 1959 kam der Maker's Mark das erste mal auf den Markt. 1981 übernahm sie Hirma Walker und damit Allied Domecq. Nach deren Auflösung kam sie zu Beam Global Spirits & Wine (Fortune Brands). Bis heute ....

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