Maison Espig Barbecue À La Texan
Üppig Barbecue-würzig
Aus einem kleinen Safranhandel in Algier Ende des 19. Jahrhunderts hat sich mit den Jahren „Cepasco“ entwickelt, einer der größten, französischen Gewürzhersteller mit Sitz in der Nähe von Marseille. Die Marke „Espig“ ist das Flaggschiff des Unternehmens und versammelt aus 140 Jahren Erfahrung eine Vielzahl Aromen und Geschmacksrichtungen in Form von Gewürzen, Kräutern oder Salz.
Ihre kräftig würzige Mischung „Barbecue à la Texan“ hat Alles dabei, was es für einen satt aromatisches Grillerlebnis braucht: Paprika, geräucherte süße Paprika, Knoblauch, Kümmel, Ingwer, Oregano, Petersilie, gelber Senf und Jamaikapfeffer
Wer also seinem Grillgut – egal ob Gemüse, Fisch oder Fleisch, rot oder hell – die Aromen des amerikanischen Südwestens mitgeben will, der macht mit diesem „Barbecue à la Texan“ des „Maison Espig“ ganz genau ziemlich Alles richtig.