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L’Epicurien Apfel-Aufstrich mit Apfelwein und Calvados

125 Gramm/ 2.00% Vol

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L’Epicurien Apfel-Aufstrich mit Apfelwein und Calvados

Französische Konfitüren-Kunst vom Feinsten

Die Geschichte des „L’Épicurien“ datiert zurück in das Jahr 1982, als Meister-Confiturier Bernard Le Gulvout im kleinen Vorort des östlichen Paris Saint-Mandé einen kleinen Delikatessen-Laden wiederbelebte. Sein Ziel: „Geschmackshandwerker“ für seine Kunden sein. Mitte der 1990er Jahre ließ er sich deshalb im Herzen des Languedoc-Roussillion nieder, an einer der ersten und besten Adressen Frankreichs, wenn es um Früchte geht. Das Unternehmen ist nach wie vor in Familienhand und verbindet auf gelungene Weise moderne Handwerkskunst mit der Qualität der heutigen Zeit.
Und so umfasst das breite Sortiment allerlei süße und herzhafte Aufstriche, Marmeladen, Konfitüren, Kombinationen verschiedener Früchte, von Früchten und Kräutern, Blüten und Früchten oder Nüssen, Schokolade und Spirituosen.

Eine ganz wunderbare Zusammenstellung ist ihre Mischung aus Apfel, Cidre und Calvados, der „Confit de Cidre à la Pomme et au Calvados“. Zusammengestellt eigens als eleganter Begleiter von Käse ist diese Mischung weniger süß als die üblichen Marmeladen und Konfitüren „L’Épicuriens“. Im Hinterkopf hatte man bei der Kreation dieses Fruchtaufstrichs reifen Camembert, bzw. den kräftigen Rotschmierkäse Pont L'Evêque aus der Normandie. Und so passt dieser „Confit de Cidre à la Pomme et au Calvados“ mit seiner frischen Fruchtigkeit und den fein-aromatischen Cidre- und Calvados-Noten wunderbar zu den intensiven, satten Aromen reifer Weichkäse.

Steckbrief

Bezeichnung
Fruchtaufstrich mit Apfelwein und Calvados
Marke
L’Epicurien
Bestellnummer
BZG-196781
Kategorie
Konfitüre/ Marmelade
Land
Frankreich
Inhalt
125 Gramm
Vol%
2.00%

Deklaration

Bezeichnung: Fruchtaufstrich mit Apfelwein und Calvados

Lebensmittel-Unternehmer: L’Epicurien La Méridienne 34700 Le Bosc France

Land: Frankreich

Inhalt: 125 Gramm

Vol-%: 2.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 16.05.2021

sonstige Hinweise: 

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 21 Tagen aufbrauchen.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 851kJ / 203kcal
Fett <0,5g
davon:
- gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 50g
davon:
- Zucker 50g
Eiweiß 0,1g
Salz 0,07g