Laphroaig PX Cask

Laphroaig PX Cask

Runde Paarung typischer Laphroaig-Aromen mit Sherry-Würze

Aus einer kleinen, mehr oder weniger legalen Farm-Destillerie, in der man ausschließlich für den Eigenbedarf brannte, wurde 1815 offiziell die Laphroaig Destillerie gegründet. In einer naturbelassenen Bucht am Südost-Ufer von Islay gelegen, reiht sie sich ein zwischen Lagavulin und Ardbeg. Alle drei Destillerien sind weltweit bekannt und vielfach geschätzt für ihre rauchigen, torfigen, wild-aromatischen Whiskies.
Der „Laphroaig PX Cask“ trägt den Untertitel „Triple Matured“ und ist laut Brennerei der erste Laphroaig Single Malt, der nach seiner initialen Lagerung in ehemaligen Bourbon-Fässern und Quarter Casks in ex-Pedro Ximénez Sherry-Fässern nachreifen durfte. Abgefüllt ohne Altersangabe und nicht kühlfiltriert mit kräftigen 48 Vol% Alkoholgehalt.

Rotgolden Bernstein-farben, begegnet er der Nase frisch und fein rauchig, maritime Noten vermengen sich mit Lagerfeuer und feuchten Bootsplanken, dazu Vanille und delikates Eichenholz gepaart mit Passionsfrüchten und reifen Kirschen.

Am Gaumen dann zeigt er sich sehr präsent, ölig und üppig rauchig mit Vanille und süßem Honig, Kirsch-Eiscreme und Aprikosen gepaart mit kräftiger, unverkennbarer, süßer Sherry-Würze, die diesen „Laphroaig PX Cask“ in einen leichtfüßig rauchigen, Vanille-würzigen und Honig-süßen Abgang entlässt.

Geruch: frisch, fein rauchig, maritime Noten, Lagerfeuer, feuchte Bootplanken, Vanille, delikates Eichenholz, Passionsfrüchte, reife Kirschen

Geschmack: sehr präsent, ölig, üppig rauchig, Vanille, süßer Honig, Kirsch-Eiscreme, Aprikosen, kräftige, süße Sherry-Würze

Abgang: mittellang, leichtfüßig rauchig, Vanille-würzig, Honig-süß