Lagavulin Distillers Edition Pedro Ximenez Cask Wood finish

Jahrgang 2002 0,70 Liter/ 43.00% Vol

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Lagavulin Distillers Edition Pedro Ximenez Cask Wood finish

Kraftvoll - torfig - maritim

Jede Lagavulin Destillers Edition erhält eine zusätzliche Reifung in ausgesuchten Fässern (Pedro-Ximenez- Sherry) die mit hochprozentigem Wein befüllt waren. Das Fassholz des Sherry spielt natürlich eine große Rolle für den Charakter des wunderbar kraftvollen und rauchigen Malt. Der Duft erinnert deutlich an eine frische Meeresbrise und wird von intensivem Torfrauch und Vanille geprägt. Die Süße von Rosinen halten den Rauch in Schach und lassen knusprig geröstetem Malz und jodhaltigem Torf den Vortritt. Süß und köstlich setzt sich der Geschmack mit einem klaren und grasigen Malzton in Szene. Es folgen Torf-Attacken die den Mund erfüllen, gefolgt von salzigem Tang; in der Mitte Kaffee, Vanille und zarte Fruchtnuancen. Unglaublich lang klingt dieses perfekte Islay Geschmackserlebnis mit Frucht, Torf und lang anhaltender Eiche ab.

Geruch: stark torfig, Vanille, Rosinen, geröstetes Malz, jodhaltig
Geschmack: torfig und salzig, süßlich, Sherry, Kaffee, Vanille und zarte Fruchtnuancen
Abgang: kraftvoll, lang anhaltend, rauchig, salziger Tang, Frucht und Torf

Steckbrief

Bezeichnung: Whisky
Marke: Lagavulin
Bestellnummer: L100-0083
Kategorie: Single Malt
Land: UK (Schottland)
Region: Schottland (Islay)
Destillationsjahr: 2002
Abfüller: Original
Kaltfiltrierung: Ja
Inhalt: 0,70 Liter
Vol%: 43.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Lagavulin Distillery Port Ellen Isle of Islay PA42 7DZ/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 43.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Lagavulin

(Bedeutung auf gälisch "Mühltal")

Die Insel Islay liegt mitten in der inneren Inselgruppe der Hebriden. Auf diesen kargen und windumpeitschten Inseln entstehen kraftvolle unverwechselbare und rauchige Whiskies mit torfig maritimen Aromen.
Die Destillerie Lagavulin liegt an der Südküste von Islay gegenüber den Ruinen von Dunyvaig Castle, in denen im 15. Jahrhundert die Herren der Insel lebten.
Die Brennerei enstand 1816, als sich zehn ehemals illegale Brenner zusammentaten. Sie bestand aus einer pittoresken Ansam....