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Komasa
(Nach Gründer benannt)
1883 gründete Ichisuke Komasa in der Präfektur Kagoshima im Süden der japanischen Insel Kyushu sein Unternehmen „Komasa Jyozo“ und die zugehörige Komasa Destillerie für die Herstellung von Shōchū und anderen Spirituosen. 1905 erhielt man die offizielle Brennlizenz und hat sich seitdem auf die Herstellung von Honkaku Shōchū spezialisiert.
1953 wurde Kanosuke Komasa zum Geschäftsführer ernannt. Er war es, der damals die Fasslagerung für den Shōch....