Islay Mist The Original Peated Blend

Islay Mist The Original Peated Blend

Ganz typische Islay-Handschrift

„Islay Mist“ ist ein immer wieder ausgezeichneter Blended Whisky aus der Feder der „MacDuff International“. Entstanden ist dieser Blend bereits 1922, anlässlich des 21. Geburtstages des Sohnes von Lord Margadale of Islay House. Man hatte damals den reinen Laphroaig als zu sperrig für die Geburtstagsgesellschaft empfunden und den ihn deshalb lieber mit Speyside Malts und Grain Whisky „entschärfen“ lassen. Herausgekommen dabei ist der „Islay Mist“, um dessen perfekte Rezeptur sich heute „Johnnie Walkers“ ehemaliger Master Blender Gilmour Bernet kümmert. Abgefüllt wird der „Islay Mist The Original Peated Blend“ ohne Altersangabe in Trinkstärke mit 40 Vol%.

Satt Bernstein-golden in der Farbe, begegnet er der Nase süß mit Getreide und ein wenig Honig, dazu fein salzige Meeresluft und etwas Seetang.

Am Gaumen dann zeigt er sich zunächst trocken-rauchig, mit Torf und würzigem Eichenholz, dann zunehmend weicher, cremig mit Gerste und auch hier hauchfeinen Meersalz-Aromen, die diesen „Islay Mist The Original Peated Blend“ in einen fein rauchigen, erdig-süßen und würzigen, Islay-typischen Abgang begleiten.

Geruch: süß, Getreide, etwas Honig, fein salzige Meeresluft, etwas Seetang

Geschmack: trocken rauchig, Torf, würziges Eichenholz, zunehmend weicher, cremige Gerste, hauchfeine Meersalz-Aromen

Abgang: mittellang, fein rauchig, erdig-süß, ganz typisch Islay-würzig