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Hampstead Tea BIO Organic White Tea

loser Tee im Spitzbeutel 40 Gramm

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Menge

Hampstead Tea BIO Organic White Tea

Wohlklingend blumig

Als sich mit Kiran Tawadey und Rajah Banerjee zwei Menschen begegneten, die dieselben Ideen, Wünsche und Vorstellungen hatten, was biodynamischen und ökologischen Tee-Anbau angeht, hätte Niemand gedacht, dass die beiden innerhalb weniger Jahre ein erfolgreiches Unternehmen führen würden. Basierend auf der Idee, Tee nachhaltig und natürlich anzubauen, war ihr Makaibari Tee-Plantage bereits zwei Jahre später als organisch-biologisch zertifiziert. Zwei weitere Jahre später erhielt die Makaibari als weltweit erste biodynamische Tee-Plantage das „Demeter“ Zertifikat. Diese Auszeichnung bedeutet, dass auf dieser Plantage die Menschen, die Pflanzen, die Tiere und der Boden zusammenarbeiten, am Ende des Tages mehr gegeben als genommen wird, und auf diese Weise eine sich selbst erhaltende Lebensumgebung entsteht.

Der „Hampstead Organic White Tea“ steht im alten „Pai Mu Tan“ Stil. „Pai Mu Tan“ ist die Bezeichnung für eine der vier Hauptsorten weißen Tees, wobei „Pai Mu Tan“ die romanisierte Form von „Bai Mudan“ ist. „Bai“ bedeutet hier in etwa „weiß, hell, rein“ und „Mudan“ ist die Pfingstrose bzw. Paeonie, weshalb „Pai Mu Tan“ genaugenommen einen Weißen Pfingstrosen-Tee bezeichnet.
Der „Hampstead Organic White Tea“ besteht traditionell aus den Bai-Knospen und den allerersten, zarten Blättern der Pflanze. Dieser blumig-liebliche weiße Tee wird am besten mit etwas abgekühltem Wasser (ca. 70 bis 80 °C) aufgegossen und zwischen drei und vier Minuten ziehen gelassen. Damit entfalten sich seine frischen Aromen am allerbesten.

Steckbrief

Bezeichnung
Tee
Marke
Hampstead Tea
Bestellnummer
BZG-177270
Kategorie
Tee
Land
UK (England)
Region
Greater London
Inhalt
40 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Tee

Lebensmittel-Unternehmer: Hampstead Tea London, PO Box 52474, London NW3 9DA / GB (Ökokontrollstelle: GB-ORG-06)

Land: UK (England)

Inhalt: 40 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 13.04.2021

Zutaten: 

Weißer Tee

Hampstead Tea

Als sich mit Kiran Tawadey und Rajah Banerjee zwei Menschen begegneten, die dieselben Ideen, Wünsche und Vorstellungen hatten, was biodynamischen und ökologischen Tee-Anbau angeht, hätte Niemand gedacht, dass die beiden innerhalb weniger Jahre ein erfolgreiches Unternehmen führen würden.
Basierend auf der Idee, Tee nachhaltig und natürlich anzubauen, war ihr Makaibari Tee-Plantage, gelegen zwischen 900 und 13oo Metern über dem Meeresspiegel in den subtropischen H....

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