Glenmorangie Quinta Ruban 14 Jahre

Port Cask finish 0,70 Liter/ 46.0% vol

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Glenmorangie Quinta Ruban 14 Jahre

Wunderbar rund, wunderbar aromatisch

Auch bei Glenmorangie an der Nordostküste Schottlands in Tain ist der Whisky-Boom zu spüren – seit Anfang 2018 baut die „The Glenmorangie Company“, seit 2004 eine Tochter von „Moët Hennessy Louis Vuitton“, dort im Herzen des Brennerei-Geländes eine neues, modernes Brennhaus, das – sobald fertig – neben dem bisher Bestehenden arbeiten soll. Beheimaten wird es zwei exakte Kopien der alten, sehr hohen Brennblasen Glenmorangies, zusätzlich werden Maisch- und Gärbottiche erweitert und ergänzt. Doch nicht nur das Destillerie-Gelände befindet sich im Umbruch, auch am Kernsortiment Glenmorangies wird derzeit gearbeitet und so erschien der „Glenmorangie Quinta Ruban“ im neuen, dunkelgrünen Kleid und mit einer zwei Jahre längeren Reifezeit, nämlich insgesamt 14 anstelle der bisher 12 Jahre. Damit lagerte der Whisky zunächst für zehn Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er seine abschließende Reifung für vier lange Jahre in ausgesuchten, ehemaligen Portwein-Fässern, sog. Ruby Port Pipes aus Portugal erhalten hat.
Abgefüllt ist diese Neuerscheinung des „Glenmorangie Quinta Ruban 14 Jahre“ wie üblich nicht kühlfiltriert und ungefärbt mit kräftigen 46 Vol% Alkoholgehalt.

Rotgolden Bernstein-farben, begegnet er der Nase mit würzigen Noten, Zimt, etwas Nelken, Piment und Muskatnuss, darunter dunkle Beerenfrüchte, süße Melone und feine Zartbitterschokolade und Orangen.
Am Gaumen dann zeigt er sich präsent, dabei wunderbar balanciert zwischen Beeren-fruchtiger Frische und nussig-schokoladigen, dunkleren Aromen, angenehm süß dabei mit Anklängen an buttriges Toastbrot und braunen Zucker verwoben mit fein-mentholischen Kräuter-Tönen, die diesen „Glenmorangie Quinta Ruban 14 Jahre“ in einen anhaltenden, weichen und Beeren-würzigen Abgang begleiten.

Geruch: würzig, Zimt, etwas Nelke, Piment, Muskatnuss, dunkle Beerenfrüchte, süße Melone, feine Zartbitterschokolade, Orangen-Noten
Geschmack: präsent, wunderbar balanciert, Beeren-fruchtig frisch, nussig-schokoladig, angenehm süß, buttriges Toastbrot, brauner Zucker, fein-mentholische Kräuter
Abgang: anhaltend, weich, Beeren-würzig

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Glenmorangie
Bestellnummer
G121-0130
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Northern Highlands)
Alter
14 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
46.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Glenmorangie Distillery Tain Ross-shire IV19 1PZ/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 46.0% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Glenmorangie

(Tal der tiefen Ruhe)

Die Glenmorangie Brennerei liegt am Ortsrand von Tain, einer kleinen Stadt an der Nordost-Küste Schottlands am Dornoch Firth in Ross-shire. Der Name ist gälischen Ursprungs und leitet sich ab von – da scheiden sich die Geister - Gleann Mòr na Sìth, übersetzt etwa so viel wie „Tal der Ruhe“, oder Gleann Mór-innse, dem „Tal der großen Wiesen“.

Die Geschichte der Brennerei in der Gegend reicht weit zurück....

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