Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990

Bond House No. 1 & 2 Tasting Gläser 0,70 Liter/ 43.0% vol

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Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990

Gelebte Brennerei-Geschichte

Der „Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990“ ist der erste Vintage Whisky aus Glenmorangies neuer Reihe „Bond House No. 1“. Im Rahmen dieser Reihe, die nach dem größten, ehemaligen Glenmorangie Warehouse benannt ist, soll künftig jährlich ein neuer Whisky erscheinen, in dem sich die jeweiligen Besonderheiten dieses Jahres wiederspiegeln. So entstand dieser „Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990“ beispielsweise in einem Jahr, das wetterbedingt keine besonders umfangreiche Gerstenernte mit sich brachte, was vergleichsweise geringe Mengen frisch destillierten Whiskies nach sich zog. Das Warehouse No. 1 stammt aus dem 19. Jahrhundert, und wurde bis zur Erweiterung Glenmorangies als Lagerhaus für feinste Malts genutzt. Die steigende Nachfrage führte in diesem geschichtsträchtigen Jahr 1990 zu einer Erweiterung der Brennkapazitäten. Da sich aber das alte Brennhaus nicht weiter vergrößern ließ, wandelte man das großzügig angelegte Warehouse No. 1 in ein neues, großes Brennhaus um, in dem die Glenmorangie-typischen, klassisch sehr hohen Brennblasen, die diesem Brennhaus auch den Spitznamen „Highland Cathedral“ einbrachten, Platz fanden. Somit steht das Jahr 1990 auch für buchstäblich große Veränderungen bei Glenmorangie, dem dieser „Grand Vintage Malt 1990“ Rechnung trägt.

Dunkel golden in der Farbe, begegnet er der Nase vollmundig, floral und satt fruchtig, dazu mischt sich kräftiger Heidehonig, gepaart mit der verführerisch-intensiven Süße von Geißblatt, Freesie, herber Orangenblüten, darunter kandierte Früchte, fruchtige Äpfel, Birnen und Mandarinen.
Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig, dabei seidig und cremig, mit kräftiger Süße bei gleichzeitig würzig darunterliegenden Aromen, darauf frische Stachelbeere und ein Hauch Menthol, das einen lange fruchtig-nachhallenden Abgang mit Malz, Zucker und ein wenig Tannin anstößt.


Geruch: vollmundig floral, satt fruchtig, Heidehonig, Geißblatt, Freesie und herbe Orangenblüte, kandierte Früchte, Äpfel, Birnen und Mandarinen
Geschmack: vollmundig, seidig-weich, dabei kräftig süß und würzig, Stachelbeere, dezent Menthol
Abgang: mittellang, fruchtig-nachhallend, Malz, Zucker und etwas Tannin

 

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Glenmorangie
Bestellnummer
G121-0115-1
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Northern Highlands)
Destillationsjahr
1990
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
43.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Glenmorangie Distillery Tain Ross-shire IV19 1PZ/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 43.0% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Glenmorangie

(Tal der tiefen Ruhe)

Die Glenmorangie Brennerei liegt am Ortsrand von Tain, einer kleinen Stadt an der Nordost-Küste Schottlands am Dornoch Firth in Ross-shire. Der Name ist gälischen Ursprungs und leitet sich ab von – da scheiden sich die Geister - Gleann Mòr na Sìth, übersetzt etwa so viel wie „Tal der Ruhe“, oder Gleann Mór-innse, dem „Tal der großen Wiesen“.

Die Geschichte der Brennerei in der Gegend reicht weit zurück....

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