Glenmorangie A Midwinter Night’s Dram

0,70 Liter/ 43.00% Vol

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Glenmorangie A Midwinter Night’s Dram

In weihnachtlicher Tradition

Bevor die Brüder Matheson 1843 legal eine Whisky Destillerie gründeten und dort ab 1849 mit Hilfe ausgemusterter Gin-Brennblasen Whisky brannten, befand sich auf dem Gelände der heutigen Glenmorangie Destillerie eine Farm-Brennerei und Brauerei mit dem Namen Morangie, deren Ursprünge bis ins frühe 18. Jahrhundert zurück reichen. Von Anbeginn an war man bei Glenmorangie –wie man die Destillerie in Anlehnung an die überlieferte Bezeichnung nannte – sehr erfolgreich, und bereits Ende des 19. Jahrhunderts exportierte man Whisky bis in die USA. 1918 ging die Brennerei in den Besitz der Familie MacDonald über, die die Geschicke Glenmorangies für fast ein weiteres Jahrhundert lenken sollten. Als Folge der Prohibition und der großen Wirtschaftsdepression blieb die Destillerie Anfang der 1930er, durch den zweiten Weltkrieg Anfang der 1940er Jahre für einige Jahre geschlossen, 1948 war man wieder bei voller Produktionskapazität. 1977 erweiterte man auf vier Brennblasen, und kaufte in den 1980er Jahren das umliegende Gelände, inklusive der Quelle von Tarlogie, die Glenmorangie seit jeher mit Wasser versorgte. 1990 und 2009 stockte man um weitere vier Brennblasen, auf heute insgesamt zwölf, auf. Die Besonderheit der Brennblasen ist ihre mit 8 m außergewöhnliche Höhe. Nicht zuletzt deshalb ist der Whisky Glenmorangies besonders weich.
Seit 2004 gehört man zu „Moët Hennessy Louis Vuitton“, mit dem Besitzerwechsel einher ging ein Neudesign der Flaschen und Etiketten.
Der „Glenmorangie A Midwinter Night’s Dram“ weckt Erinnerungen an einen der größten Barden der europäischen Kulturgeschichte und zelebriert dabei zugleich eine wunderschöne, alte Tradition Glenmorangies: Der Brennmeister dankt den „Sixteen Men of Tain“ für ihren unermüdlichen Einsatz das bald vergangene Jahr hindurch mit einem ganz besonderen Tropfen, den er beginnend mit dem St. Andrew‘s Day am 30. November über Weihnachten bis zur Burn’s Nights Ende Januar an seine „Sixteen Men“ ausschenkt. Der Whisky für diese limitierte Sonderabfüllung stammt aus ehemaligen Bourbon und spanischen Oloroso Sherry-Fässern.

Rotgolden in der Farbe, begegnet er der Nase mit saftigen Rosinen, Nikolaus-Äpfeln und kandierten Orangenschalen. Darunter breitet sich nach und nach eine heimelig-weihnachtliche Gewürz-Welt aus, mit Zimt, süßen Mandeln und frischen Spekulatius.
Am Gaumen dann zeigt er sich weich und anschmiegsam, mit Karamell, süßer Milchschokolade, darunter liegt ein Hauch warmen weißen Pfeffers und eine sanfte Fruchtigkeit, die mit feinen Zucker-Noten langsam überleitet in einen runden, malzig-würzigen Abgang.


Geruch: saftige Rosinen, Nikolaus-Äpfel, kandierte Orangenschalen, Zimt, süße Mandeln und Spekulatius
Geschmack: weich und anschmiegsam, Karamell, süße Milchschokolade, dezenter weißer Pfeffer, sanfte Fruchtigkeit
Abgang: mittellang, feine Zucker-Noten, rund, malzig und würzig

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Glenmorangie
Bestellnummer
G121-0113
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Northern Highlands)
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
43.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Glenmorangie Distillery Tain Ross-shire IV19 1PZ/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 43.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Glenmorangie

(Tal der tiefen Ruhe)

Die Glenmorangie Brennerei liegt am Ortsrand von Tain, einer kleinen Stadt an der Nordost-Küste Schottlands am Dornoch Firth in Ross-shire. Der Name ist gälischen Ursprungs und leitet sich ab von – da scheiden sich die Geister - Gleann Mòr na Sìth, übersetzt etwa so viel wie „Tal der Ruhe“, oder Gleann Mór-innse, dem „Tal der großen Wiesen“.

Die Geschichte der Brennerei in der Gegend reicht weit zurück....

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