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Glenmorangie 15 Jahre The Cadboll Estate

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Glenmorangie 15 Jahre The Cadboll Estate

Reine Bourbon-Fass-Reifung

Glenmorangie ist heute unter anderem bekannt für seine Pionierarbeit im Zusammenhang mit Fassreifung, und überrascht immer wieder mit ganz besonderen, spannenden Abfüllungen. Der dort gebrannte Whisky stammt aus ungewöhnlich hohen (8 m) Brennblasen, nicht zuletzt derentwegen der Whisky Glenmorangies besonders weich ist.
Der „Glenmorangie The Cadboll Estate 15 Jahre“ wird in kleinen Gebinden, sog. Batches ausschließlich aus Gerste der Cadboll Estate destilliert. Im Gegensatz zum „Glenmorangie The Cadboll“ aus der Reihe „Legends“, der zu Teilen in ehemaligen französischen Weifässern lagerte und ohne Altersangabe abgefüllt wurde, lagerte dieser Glenmorangie für überzeugende 15 Jahre ausschließlich in ehemaligen amerikanischen Bourbon-Fässern, bevor er in Trinkstärke mit 43 Vol% abgefüllt wurde.

Kräftig Bernstein-golden in der Farbe, begegnet er der Nase üppig fruchtig mit saftigen Orangen und Aprikosen, dazu mischen sich kräftige Vanille, getoastete Mandeln und Kokos, darunter liegt eine üppige, weiche Honig-Süße.

Am Gaumen dann zeigt er sich rund und anschmiegsam, mit kräftigen Frucht-Aromen und viel fruchtiger Süße - Birnen, Aprikosen, vollreife Zitronen, dazu mischen sich leicht pfeffrige Ingwer-Töne, florale Aromen mit Orangenblüten und Jasmin mit ein ganz wenig Heidekraut, bevor dieser 15 Jahre alte „Glenmorangie The Cadboll Estate“ in einen saftigen, üppig würzigen und ganz zart Eukalyptus-frischen Abgang ausklingt.

 

Geruch: üppig fruchtig, saftige Orangen, Aprikosen, kräftige Vanille, getoastete Mandeln, Kokos, üppige, weiche Süße

Geschmack: rund, anschmiegsam, kräftig fruchtig, viel fruchtige Süße, Birnen, Aprikosen, saftige Zitronen, leicht pfeffriger Ingwer, florale Aromen, Orangenblüten, etwas Jasmin, Heidekraut

Abgang: mittellang, saftig, üppig würzig, zart Eukalyptus-frisch

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Glenmorangie
Bestellnummer
G121-0141
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Northern Highlands)
Alter
15 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
43.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Moët Hennessy Deutschland GmbH Seidlstr. 23 80335 München

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 43.0% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Glenmorangie

(Tal der tiefen Ruhe)

Die Glenmorangie Brennerei liegt am Ortsrand von Tain, einer kleinen Stadt an der Nordost-Küste Schottlands am Dornoch Firth in Ross-shire. Der Name ist gälischen Ursprungs und leitet sich ab von – da scheiden sich die Geister - Gleann Mòr na Sìth, übersetzt etwa so viel wie „Tal der Ruhe“, oder Gleann Mór-innse, dem „Tal der großen Wiesen“.

Die Geschichte der Brennerei in der Gegend reicht weit zurück....

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