Glen Scotia Jahrgang 2007 finish in Bordeaux Red Wine Cask

Cask strength Medium Peated 0,70 Liter/ 56.90% Vol

Limitiert auf 314 Flaschen

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Menge

Glen Scotia Jahrgang 2007 finish in Bordeaux Red Wine Cask

Außergewöhnliche Einzelfass-Abfüllung

Campbeltown, im Südwesten auf der Halbinsel Kintyre gelegen, einst viktorianische Whisky-Hauptstadt und heute von ihren Einwohnern liebevoll „Wee Toon“, schottisch für in etwa „kleines Städtchen“ genannt, ist heute Heimat dreier aktiver Destillerien: Springbank, Glengyle und eben Glen Scotia. Die Glen Scotia Destillerie liegt im Herzen von Campbeltown zwischen Bürgerhäusern und ist die einzige viktorianische Stadthaus-Destillerie Schottlands. Sie hat eine bewegte Geschichte hinter sich, immer wieder musste die Destillerie über die Jahre ihren Brennbetrieb einstellen. Seit dem Jahr 2000 nun aber läuft der Brennbetrieb ohne Unterbrechung.
Der „Glen Scotia Bordeaux Red Wine Cask Matured“ ist eine Einzelfass-Abfüllung (Cask 17/106-4) und gehört zur „The Glen Scotia Classic Series – Single Cask Selection Spring 2019“. Gebrannt im April 2007 und im Februar 2019 limitiert auf 314 Flaschen mit kräftigen 56,9 Vol%, wie üblich unfiltriert und ungefärbt abgefüllt.

Kräftig dunkel golden in der Farbe, begegnet er der Nase saftig und fruchtig, mit fein rauchigen Noten darunter.
Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig, einladend, mit beinahe überreifen Zitronen und Orangen, süßer Marmelade und einer alles untermalenden, fein-aromatischen Rauch-Note, die diesen „Glen Scotia Bordeaux Red Wine Cask Matured“ in einen Rohrzucker-süßen, Zimt und Ingwer-würzigen Abgang entlässt.


Geruch: saftig, fruchtig, fein rauchig
Geschmack: vollmundig, einladend, beinahe überreife Zitronen, Orangen, süße Marmelade, fein-aromatischer Rauch
Abgang: mittellang, Rohrzucker-süß, Zimt, Ingwer

 

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Glen Scotia
Bestellnummer
G125-0022
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Mull)
Destillationsjahr
2008
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
56.90%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Glen Scotia Distillery 12 High Street Campbeltown Argyll PA39 7DS/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 56.90%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Glen Scotia

(Tal von Schottland)

„Stewart, Galbraith & Co.“ mit der Familie Galbraith als Haupteigentümer errichteten die heutige Glen Scotia Destillerie im Norden Campbeltowns 1832 unter dem Namen Scotia, betrieben die Brennerei allerdings nur bis 1895. 1919 wurde Scotia an die „West Highland Malt Distilleries“ verkauft, ein Konsortium bestehend aus insgesamt sechs Campbeltown-Brennereien, damals gegründet mit dem Versuch, Personal und Kosten zu teilen resp. zu reduzieren. Der Plan ging nicht auf,....

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