Sie sind hier:

Ferrigno Sardinen mit Tapenade (La Bonne Mer)

115 Gramm

3,95 €
inkl. aller Steuern, zzgl. Versandkosten
(34,35 €/KG - ohne Farbstoff)
sofort verfügbar
(mehr als 3 auf Lager)
Menge

Ferrigno Sardinen mit Tapenade (La Bonne Mer)

Aromengrüße aus der Provence

Die Erfolgsgeschichte der Familie Ferrigno begann im Jahr 1920 mit Dominique Ferrigno, einem Fischer aus Cetara an der italienischen Amalfiküste, der sein Land verließ und zunächst im algerischen Courbet Marine eine Sardinenkonserven-Fabrik aufbaute, die seit 1962 in Port-St-Louis-du-Rhône, zwischen Arles und Marseille gelegen, beheimatet ist und dort als eine der Letzten ihrer Art sehr erfolgreich Fisch zu allerlei Köstlichem verarbeitet.

Die „Ferrigno Sardines à la Tapenade“ aus der Reihe La Bonne Mer, in der vor allem Frisches aus dem Meer zu finden ist, vereint zwei Geschmacksklassiker der Provence – Sardinen und Tapenade. Fangfrisch und von Hand verarbeitet, werden die Sardinen im Ofen gebacken und anschließend mit einer feinen Marinade aus Tapenade - einem klassisch-provenzalischen Brotaufstrich aus schwarzen Oliven, Sardellenfilets, Kapern und Olivenöl -, Sonnenblumenöl und etwas Salz in ihre schmucke Dose eingegossen.

Schmeckt provenzalisch-köstlich zu frischem Baguette, Toast, als französische Variation italienischer Bruschetta oder als aromatische Begleitung eines sommerlichen Grillabends.

Steckbrief

Marke
Ferrigno
Bestellnummer
BZG-193483
Kategorie
Fisch
Land
Frankreich
Inhalt
115 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Sardinenin Olivenpaste

Lebensmittel-Unternehmer: FERRIGNO SA – Presqu ile du Mazet – 13230 Port Saint Louis du Rhöne France

Land: Frankreich

Inhalt: 115 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 31.12.2025

Zutaten: 

SARDINEN (Sardina pilchardus) 70%, Olivenpaste 26% (schwarze Oliven, natives Olivenöl extra , SARDELLEN, Kapern, aromatische Pflanzen), Sonnenblumenöl, Salz.

sonstige Hinweise: 

Abtropfgewicht: 65g

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden geniessen.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 931kJ / 224kcal
Fett 16g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 3,3g
Kohlenhydrate 0,5g
davon:
- Zucker 0,5g
Eiweiß 18g
Salz 1,51g

Ferrigno

(Hersteller)

Herkunft:

Die (Erfolgs)Geschichte der Familie Ferrigno begann im Jahr 1920, als Dominique Ferrigno, ein Fischer aus Cetara an der italienischen Amalfiküste sein Land verließ. Als er ging nahm er nur sein Fischerboot mit. Er baute sich in Courbet Marine in Algerien zur Zeit der französischen Kolonialherrschaft eine neue Existenz auf.

1945 übernahmen Amodéo Ferrigno und seine vier Brüder den Betrieb und belieferten mit ihrem Fischerboot ihre erste eigene kleine Konservenfabr....

mehr von Ferrigno

Ferrigno Fischsuppe (Les belles de Marseille)  Produktbild
6,95 €
(13,90 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Sardinen mit Bio-Olivenöl   (La Bonne Mer)  Produktbild
4,25 €
(31,48 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Sardinen mit Bio-Tomaten & Basilikum (La Bonne Mer)  Produktbild
3,95 €
(29,26 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Sardinen mit Bio-Zitrone und Basilikum-Marinade ohne Öl (La Bonne Mer) Produktbild
3,95 €
(29,26 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Sardinen mit Bio Paprika und Piment (La Bonne Mer)  Produktbild
4,15 €
(30,74 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Sardinen mit Bio Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Petersilie (La Bonne Mer) "Pêcheur Produktbild
4,25 €
(31,48 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Makrelenfilet mit Bio Paprika und Piment (La Bonne Mer)  Produktbild
3,95 €
(31,60 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Sardinen mit Olivenöl extra (Les belles de Marseille)  Produktbild
3,95 €
(34,35 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Sardinen 'Pescadou'  (Les belles de Marseille)  Produktbild
3,95 €
(34,35 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Kleine Sardinen 'Pitchounettes' (Les belles de Marseille)  Produktbild
3,95 €
(34,35 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Jahrgang Sardinen mit Olivenöl (Les belles de Marseille) Jahrgang 2017 Produktbild
3,95 €
(34,35 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Ferrigno Makrelenfilet mit Paprika und Piment (Les belles de Marseille) Produktbild
4,25 €
(34,00 €/KG - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar