Egans Fortitude Matured in Pedro Ximenez Casks

Egans Fortitude

Feiner Ire aus dem PX-Fass

Hinter diesem Irish Single Malt Whiskey steht Egan‘s, ein Traditionsunternehmen aus Tullamore, das zwischen dem ausgehenden 19. und der Mitte des 20. Jahrhunderts zu einer der bedeutendsten, irischen Kaufmannsfamilien und Spirituosen-Händler der irischen Midlands gehörte, bis das Unternehmen unter dem Konkurrenzdruck u.a. der „Irish Distillers“ 1968 liquidiert wurde. 2013 taten sich die direkten Nachkommen des Gründers Patrick Egan erneut zusammen und ließen die Marke Egan’s wiederaufleben.
Dieser „Egan‘s Fortitude“ gehört nun zu dieser Neuauflage und zeichnet sich durch seine vollständige Reifung in ex-Pedro Ximénenz Sherry-Fässern aus.

Kräftig Bernstein-golden in der Farbe, begegnet er der Nase mit würzigem, süßem Sherry, dazu Honig-Noten, Trockenfrüchte und würzige, geriebene, süße Mandeln.

Am Gaumen dann zeigt er sich üppig fruchtig, süß dabei mit einer runden Mischung aus Honig, Trockenfrüchten und feinem Eichenholz, das diesen „Egan’s Fortitude“ in einen anhaltenden, Sherry-würzigen Abgang begleitet.

Geruch: würziger, süßer Sherry, Honig-Noten, Trockenfrüchte, würzige, süße geriebene Mandeln

Geschmack: üppig fruchtig, süß, Honig, Trockenfrüchte, feines Eichenholz

Abgang: anhaltend, Sherry-würzig