Confiture artisanale Gratte-Cul Hagebutten Konfitüre

250 Gramm

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Confiture artisanale Gratte-Cul

Lecker rote Hagebutte

Die „Confiture artisanale Gratte-Cul“  Hagebutten-Konfitüre stammt vom französischen Feinkost-Hersteller „Beauharnais-Carlant“ mit Sitz in Straßburg.
Der fruchtige Aufstrich wird aus anteilig 55 % Hagebutten und 45 % Rohrzucker, traditionell in Kupferkesseln über offenem Feuer, schonend eingekocht. So kommen die vollen Aromen hervorragend zur Geltung. Neben den fruchteigenen Pektinen und Säuren werden dabei keinerlei zusätzliche Farb-oder Konservierungsstoffe verwendet.

Die Hagebutten sind beerenartige, würzig rote Scheinfrüchte bei Wildrosenarten die im Spätherbst geerntet werden. Bekannt und gut schmeckend sind vorallem die rundlich bis länglich ovalen Hagebutten von Apfel- und Kartoffelrosen. Das rote Fruchtfleisch ist reich an Vitamin C und wird vorwiegend zu Konfitüre oder Chutneys eingekocht, die Kerne werden auch für Tee verwendet.

Diese aromatische Hagebutten-Konfitüre von "Confiture artisanale" sollte nicht nur auf dem Frühstückstisch stehen, sondern sie schmeckt sehr lecker auf Crêpes und wird gerne zum Füllen von Gebäck wie zB. Plätzchen gerne verwendet.

Steckbrief

Marke
Confiture artisanale
Bestellnummer
BZG-196725
Kategorie
Konfitüre/ Marmelade
Land
Frankreich
Inhalt
250 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Hagebuttekonfitüre

Lebensmittel-Unternehmer: Beauharnais- Carlant Sàrl, Rue de Wasselonne, 67000 Strasbourg Frankreich

Land: Frankreich

Inhalt: 250 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 31.12.2025

Zutaten: 

Hagebuttenbrei, Rohrzucker, Geliermittel: Fruchtpektin, Zitronensaft.

Hergestellt aus 55g Früchten je 100g Produkt. Gesamtzuckergehalt 60g je 100g.

sonstige Hinweise: 

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und schnell verbrauchen.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 1001kJ / 236kcal
Fett 0,3g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 0,29g
Kohlenhydrate 57,5g
davon:
- Zucker 57,0g
Eiweiß 1,0g
Salz 0,021g

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