The Bitter Truth Violet Liqueur

0,50 Liter/ 22.00% Vol

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The Bitter Truth Violet Liqueur

Feinste Veilchen, nicht mehr und doch Alles

Cocktailbitter, Englisch „Bitters“, sind Tinkturen unterschiedlicher Bestandteile mit einem mehr oder weniger bitteren und/oder intensiven Aroma, die tropfenweise als alkoholische Würzzutat in meist klassischen Cocktails Verwendung finden.
„The Bitter Truth“ der beiden Münchner Stephan Berg und Alexander Hauck ist ein kleines Unternehmen, das sich seit 2006 sehr erfolgreich der Kreation aller Arten von Cocktailbitters verschrieben hat, ihr feines Portfolio inzwischen ergänzt um aromatisierte Brände und Liköre, wozu auch ihr „Violet Liqueur“ zählt. Aus wild wachsenden Veilchenblüten der Voralpenregion und einem klaren Getreidebrand entsteht dieser fein ziselierte und farblich einmalige Likör (Alkoholgehalt 22 Vol%), der vor allem dem Liebhaber klassischer Mix-Getränke die Möglichkeit eröffnet, die „blauen“ Cocktail-Klassiker wie den „Aviation“ mit Gin, Maraschino- ,Veilchen-Likör und Zitronensaft oder den „Blue Moon“ wieder aufleben zu lassen.

Tief lila mit nachtblauen Reflexen, zeichnet sich dieser Likör aus durch seine unaufdringlichen und doch bestimmten, floral-frische Veilchen-Noten.
Am Gaumen dann besticht er durch seine unerwartet unaufdringliche Süße, die die zarten Veilchen-Aromen gekonnt hebt und dem Genießer alle Möglichkeiten eröffnet.


Geruch: unaufdringliche, klare Veilchen
Geschmack: florale, feine Süße, die Nase unterstreichend
Abgang: leichtfüßig und dennoch Eindruck-machend

Steckbrief

Bezeichnung
Likör
Marke
The Bitter Truth
Bestellnummer
X346-0006
Kategorie
Likör
Land
Deutschland
Region
Bayern
Inhalt
0,50 Liter
Vol%
22.00%

Deklaration

Bezeichnung: Likör

Lebensmittel-Unternehmer: Bitter Truth GmbH/ Wolfratshauser Str. 21e, 82049 Pullach, DE

Land: Deutschland

Inhalt: 0,50 Liter

Vol-%: 22.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

The Bitter Truth

(Firmenname)

Unter Cocktailbitter, Englisch „Bitters“ versteht man Tinkturen unterschiedlicher Bestandteile mit einem mehr oder weniger bitteren und/oder intensiven Aroma, die tropfenweise als alkoholische Würzzutat in meist klassischen Cocktails Verwendung finden.
Cocktail Bitters waren initial die Zutat, die einen echten Cocktail von einem Toddy, einem Fizz, Sour oder Punch unterschieden. Bis zur Prohibition in den USA Anfang des 20. Jahrhunderts äußerst populär und in gro&sz....