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Bellei BASALMICO Essig-Creme Zubereitung mit Balsamico Essig aus Modena

0,250 Liter

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Menge

Bellei BASALMICO Essig-Creme

Italien auf den Teller

Die „Bellei BALSAMICO Essig-Creme“ stammt aus der „Acetaia Bellei Luigi & Figli", einem kleinen, traditionellen Familienunternehmen nordöstlich von Modena. Zunächst im Auftrag der Reichen als Landwirte in der Gegend tätig, bewirtschaftete die Familie Bellei Lambrusco-Weinberge seit dem 19. Jahrhundert selbst. Zunächst ausschließlich für den Eigenbedarf gedacht, steigt seit Anfang des neuen Jahrtausends die Nachfrage nach hochwertigstem Aceto Balsamico stetig, so dass die Zahl der Eichenholzfässer in der Acetaia heute bei um die 3.000 Stück liegt.

Ihre feine Balsamico Essig-Creme macht sich wunderbar über frischen Salat oder zu Pellkartoffeln, eignet sich hervorragend zum Verfeinern von allerlei Saucen und Marinaden und sogar Desserts lassen sich damit veredeln, z.B. Vanilleeis mit heißen Himbeeren.

Steckbrief

Marke
Bellei
Bestellnummer
BZG-194798
Kategorie
Essig
Land
Italien
Inhalt
0,250 Liter

Deklaration

Bezeichnung: Balsamic Essig-Creme

Lebensmittel-Unternehmer: Acetaia Bellei Luigi e Figli SRL Via Carlo Testa, 3/B 41030 Bomporto Italien

Land: Italien

Inhalt: 0,250 Liter

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 16.06.2025

Zutaten: 

Gekochter Traubenmost, Balsamessig aus Modena (39%), (Weinessig, gekochter Traubenmost), modifizierte Maisstärke. Enthält Sulfite.

GLUTEN FREI.

Nährwertangaben:

je 100ml
Brennwert 1150kJ / 270kcal
Fett 0g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 65,0g
davon:
- Zucker 56,0g
Eiweiß 0g
Salz 0,1g

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