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Bellei Balsamico Essig Di Modena I.P.G rotes Etiket

0,250 Liter

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Bellei Balsamico Essig Di Modena I.P.G rotes Etiket

Rossa: Zwei Jahre Frische-Explosion

Bellei, bekannt für seine meisterhafte Essigproduktion, präsentiert den 'Rossa' Balsamico Essig aus Modena IGP als jüngstes Juwel seiner Kollektion. Nach einer Lagerung von etwa zwei Jahren, ohne Zugabe von Farbstoffen, erreicht dieser Essig mit einer Säure von 6% und einer Dichte von 1,13 seine charakteristische Qualität.

Der 'Rossa' zeichnet sich durch seinen leicht stechenden Duft aus, der die Sinne weckt und einen ersten Hinweis auf sein lebhaftes Profil gibt. Geschmacklich bietet er eine spannende Balance zwischen Süße und Säure, die ihn vielseitig einsetzbar macht. Besonders in Salaten und zu gegrilltem Gemüse entfaltet der 'Rossa' seine ganze Frische und verleiht diesen Gerichten eine zusätzliche Dimension an Aromen. Seine jugendliche Lebhaftigkeit macht ihn zu einem beliebten Bestandteil moderner, kreativer Küchen.

Steckbrief

Marke
Bellei
Bestellnummer
BZG-194800
Kategorie
Essig
Land
Italien
Region
Modena
Inhalt
0,250 Liter

Deklaration

Bezeichnung: Essig

Lebensmittel-Unternehmer: Acetaia Bellei Luigi e Figli SRL Via Carlo Testa, 3/B 41030 Bomporto Italien

Land: Italien

Inhalt: 0,250 Liter

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 28.02.2028

Zutaten: 

Weinessig, gekochter Traubenmost

Nährwertangaben:

je 100ml
Brennwert 556kJ / 133kcal
Fett 0g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 27g
davon:
- Zucker 27g
Eiweiß 0g
Salz 0g

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