Bellei Balsamico Essig Di Modena I.G.P weisses Etikett

Bellei Balsamico Essig Di Modena I.G.P weisses Etikett

Bianca: Fünf Jahre Geschmacksvielfalt

Bellei, ein renommierter Name in der Welt des Balsamico-Essigs, steht für traditionelle Herstellungsverfahren und hochwertige Qualität. Der 'Bianca' Balsamico Essig aus Modena IGP, der in den geschichtsträchtigen Kellern von Bellei etwa fünf Jahre reift, ist ein exquisites Beispiel für deren Handwerkskunst.

Ganz ohne Farbstoff und mit einer Säure von 6% sowie einer Dichte von 1,18, verkörpert dieser Essig die reine Essenz der Modeneser Balsamico-Tradition. Er zeichnet sich durch einen durchdringenden, harmonisch säuerlichen Duft aus, eine direkte Folge seiner sorgfältigen Reifung in Fässern. Geschmacklich bietet der 'Bianca' eine perfekt ausgewogene süß-saure Palette, die sich besonders zum Verfeinern von Vorspeisen und gegrilltem Fisch eignet. Diese Balance zwischen Süße und Säure, gepaart mit seiner klaren Geschmacksstruktur, macht ihn zu einem unerlässlichen Element in jeder Küche, die Wert auf Qualität und Geschmack legt.