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Bellei Balsamico Essig Di Modena I.G.P weisses Etikett

0,250 Liter

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Bellei Balsamico Essig Di Modena I.G.P weisses Etikett

Bianca: Fünf Jahre Geschmacksvielfalt

Bellei, ein renommierter Name in der Welt des Balsamico-Essigs, steht für traditionelle Herstellungsverfahren und hochwertige Qualität. Der 'Bianca' Balsamico Essig aus Modena IGP, der in den geschichtsträchtigen Kellern von Bellei etwa fünf Jahre reift, ist ein exquisites Beispiel für deren Handwerkskunst.

Ganz ohne Farbstoff und mit einer Säure von 6% sowie einer Dichte von 1,18, verkörpert dieser Essig die reine Essenz der Modeneser Balsamico-Tradition. Er zeichnet sich durch einen durchdringenden, harmonisch säuerlichen Duft aus, eine direkte Folge seiner sorgfältigen Reifung in Fässern. Geschmacklich bietet der 'Bianca' eine perfekt ausgewogene süß-saure Palette, die sich besonders zum Verfeinern von Vorspeisen und gegrilltem Fisch eignet. Diese Balance zwischen Süße und Säure, gepaart mit seiner klaren Geschmacksstruktur, macht ihn zu einem unerlässlichen Element in jeder Küche, die Wert auf Qualität und Geschmack legt.

Steckbrief

Marke
Bellei
Bestellnummer
BZG-194802
Kategorie
Essig
Land
Italien
Region
Modena
Inhalt
0,250 Liter

Deklaration

Bezeichnung: Essig

Lebensmittel-Unternehmer: Acetaia Bellei Luigi e Figli SRL Via Carlo Testa, 3/B 41030 Bomporto Italien

Land: Italien

Inhalt: 0,250 Liter

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 31.10.2028

Zutaten: 

Gekochter Traubenmost, Weinessig

Nährwertangaben:

je 100ml
Brennwert 753kJ / 180kcal
Fett 0g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 40g
davon:
- Zucker 40g
Eiweiß 1,1g
Salz 0g

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