Ballantines Finest 43

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Menge

Ballantines Finest 43

Wunderbar zurückhaltend-einladender Einsteiger

Entstanden ist der „Ballantine’s“,  als 1827 der junge George Ballantine mit nicht einmal 20 Jahren in Edinburgh einen Wein- und Spirituosenhandel etablierte, nachdem die Gesetzessänderung von 1823 das private Brennen von Whisky legalisiert hatte. 1837 – George Ballantine hatte seinen Laden bereits in die Gegend um South Bridge/Princes Street verlegt – begann er, mit dem Mischen verschiedener Malt und Grain Whiskies zu experimentieren, später auch mit unterschiedlichen Reifungszeiten und Fass-Arten. Das Ergebnis war einer der ersten Whisky Blends, der bereits 1881 weltweit exportiert wurde.
Heute gehört der „Ballantine’s“ Blend zu den renommierten „Chivas Brothers“. Dieser „Ballantine’s Finest“ (43 Vol%) geht zurück auf die allererste Rezeptur des „Ballantine’s“. Welche Malts genau enthalten sind, darüber schweigt sich das Unternehmen aus. Mehr als 40 sollen es sein und sie stammen aus den Highlands, den Lowlands, der Speyside und von Islay.

Hell Bernstein-golden in der Farbe, begegnet er der Nase leichtfüßig, mild malzig-würzig mit feinem Eichenholz und zarter Süße, darunter liegen satte Vanille, etwas Butterkaramell und Trockenobst, unterlegt mit einer zarten Rauch-Note.

Am Gaumen dann zeigt er sich zugänglich, mit Honig und Vanille, dazu mischen sich sattes Eichenholz und Malz-Aromen, etwas Heidekraut und deutlicher Torfrauch, der diesen Klassiker „Ballantine’s Finest“ in einen weichen, dabei leicht rauchigen und fein Vanille-würzigen Abgang begleitet.

 

Geruch: leichtfüßig, mild malzig-würzig, feines Eichenholz, zarte Süße, satte Vanille, etwas Butterkaramell, Trockenobst, zarte Rauch-Noten

Geschmack: zugänglich, Honig, Vanille, sattes Eichenholz, Malz-Aromen, Heidekraut, deutlicher Torfrauch

Abgang: weich, leicht rauchig, fein Vanille-würzig

Steckbrief

Bezeichnung
Whiskey
Marke
Ballantines
Bestellnummer
BSW-B1019
Kategorie
Blended Whiskies
Land
UK (Schottland)
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
1 Liter
Alkohol
43.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whiskey

Lebensmittel-Unternehmer: GEORGE BALLANTINE & SON LTD, DUMBARTON, G82 2SS, SCOTLAND

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 1 Liter

Alc.: 43.0% vol

Farbstoff: mit Farbstoff

Ballantines

(Nach Gründer benannt)

Entstanden ist der „Ballantine’s“, als 1827 der junge George Ballantine mit nicht einmal 20 Jahren in Edinburgh seinen eigenen Wein- und Spirituosenhandel etablierte, nachdem die Gesetzessänderung von 1823 das private Brennen von Whisky legalisiert hatte. 1837 dann– George Ballantine hatte seinen Laden bereits in die Gegend um South Bridge/Princes Street verlegt – begann er, mit dem Mischen verschiedener Malt und Grain Whiskies zu experimentieren, später auch mit ....

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