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Baileys Salted Caramel

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Baileys Salted Caramel

Sahne, Whiskey und Salzkaramell

Die Geschichte des “Baileys Irish Cream”, kurz “Baileys”, begann Anfang der 1970er Jahre, als “Gilbeys of Ireland”, eine Sparte damals der ”International Distillers & Vintners“ nach einem international marktfähigen Produkt suchte. Im November 1974 dann kam als Ergebnis der „Baileys“ auf den britischen Markt, seit 1979 ist „Baileys“ auch in Deutschland vertreten. Benannt wurde das heute weltweit bekannte und geschätzte Getränk nach John Chestermans Londoner Hotel „The Bailey‘s“, allerdings ohne den Apostroph, wobei die Signatur des „R.A. Bailey“ auf den Flaschen rein fiktiv ist. Heute gehört die Marke zu „Diageo“.
Der „Baileys Salted Caramel“ erweitert die satt-sahnigen Aromen des originale Baileys um eine prägnante Karamell-Note mit einer feinen Salzigkeit, abgefüllt mit 17 Vol% Alkoholgehalt.

Milchkaffee-farben, begegnet er der Nase mit kräftigen Karamell-Noten, darunter liegen die bekannten feinen Spuren von Malz und Vanille, die sich mit frischer Sahne vermengen.
Am Gaumen dann zeigt er sich cremig, vollmundiges Karamell liegt auf den wohlbekannten Baileys-Aromen von Sahne und Irish Whiskey, bevor darunter eine feine, aber prägnante Salzigkeit heraustritt, die diesen „Baileys Salted Caramel“ bis zum letzten Hauch Karamell und Sahne begleitet.


Geruch: kräftiges, sahniges Karamell, feines Malz, Vanille und frische Sahne
Geschmack: cremig, vollmundiges Karamell, Sahne, Salzigkeit und Irish Whiskey
Abgang: langanhaltend, fein salzig, perfekt balanciert

Steckbrief

Bezeichnung
Likör
Marke
Baileys
Bestellnummer
WL-B1017
Kategorie
Likör
Land
UK (Schottland)
Inhalt
1 Liter
Vol%
17.00%

Deklaration

Bezeichnung: Likör

Lebensmittel-Unternehmer: Diageo plc Lakeside drive Park Royal NW10 7HQ London United Kingdom

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 1 Liter

Vol-%: 17.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Allergene: 

enthält Milch

Baileys

Die Geschichte des “Baileys Irish Cream”, kurz “Baileys”, begann Anfang der 1970er Jahre, als David Dand von “Gilbeys of Ireland”, eine Sparte damals der ”International Distillers & Vintners“ nach einem international marktfähigen Produkt suchte. Mit seinen Kollegen Tom Jago, Steve Wilson, Mac McPherson und David Gluckmann begann er mit Ingredienzien und Rezepturen zu experimentieren.
Im November 1974 dann kam als überzeugendes Endergebn....

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