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Auchentoshan American Oak

0,70 Liter/ 40.00% Vol

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Menge

Auchentoshan American Oak

Ein vielseitiger Single Malt

Die schottische Brennerei Auchentoshan hat sich darauf spezialisiert, neben einigen allseits beliebten Klassikern eine Reihe von experimentellen Whiskies auf den Markt zu bringen, die in besonderen Fassarten lagerten. Wie groß bei der Reifephase der Einfluss der Fässer auf das Aroma und den Geschmack eines Whiskies ist, beweisen die verschiedenen Abfüllungen.
Auchentoshan American Oak, weist mit seinem Namen schon darauf hin, dass er ausschließlich in Fässern aus amerikanischer Eiche lagerte. Es handelt sich dabei um ehemalige Bourbonfässer, in denen zuvor aber noch kein Malt Whisky gelagert wurde und die deshalb als First-Fill-Fässer bezeichnet werden. Wie lange die Lagerzeit des Whiskies genau dauerte ist allerdings nicht bekannt; es handelt sich um einen Whisky mit sogenanntem No-Age-Statement.

Der dreifach destillierte Malt präsentiert sich komplex, aber dennoch harmonisch. Würzige Noten prägen sein Aroma, das von Muskatnuss und Zimt, kandierten Orangen, einer leichten Vanille-Süße und einer Nuance Holz bestimmt wird.
Am Gaumen kommt Vanille, Kokosnuss, Schokolade in einer samtigen weichen Textur auf, wobei feine Noten von Pfirsich und Grapefruit eine frische Fruchtigkeit beisteuern. Später gesellt sich eine dezente Muskat-Würze hinzu, die sich mit cremigem Toffee verbindet und bis in den mittellangen Abgang hinein erhalten bleibt.

Geruch: würzig, Muskatnuss und Zimt, kandierte Orangen, leichte Vanille-Süße und Hauch Holz
Geschmack: Vanille, Kokosnuss und Schokolade, samtig-weich, Pfirsich und Grapefruit, fruchtig frisch, dezente Muskat-Würze, cremiges Toffee
Abgang: mittellang, würzig-süß

Auszeichnungen:
Silber bei der San Francisco World Spirits Competition SFWSC 2014
Silber bei der International Spirits Challenge 2014

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Auchentoshan
Bestellnummer
A105-0057
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Lowlands)
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
40.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Auchentoshan Distillery Clydebank Glasgow G81 4SJ/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 40.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Auchentoshan

(Ecke des Feldes)

Die Auchentoshan Destillerie (von Gälisch achad oisnin, zu Deutsch etwa Ecke des Feldes), gelegen unweit von Glasgow in Old Kilpatrick an den Ufern des Flusses Clyde in der Grafschaft West Dumbarton, ist eine der Handvoll Brennereien in den zentralen Lowlands von Schottland.
Eine Zeit lang in den 1990er Jahren war Auchentoshan sogar neben Glenkinchie die einzige in den Lowlands noch aktiv produzierende Brennerei. Inzwischen hat sich dank des seit etwa zehn Jahren anhaltenden....

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