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Arroyabe Miesmuscheln in Marinade

115 Gramm

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Menge

Arroyabe Miesmuscheln in Marinade

Feines aus dem Meer

25 km nordöstlich von Bilbao direkt an der Atlantikküste liegt die kleine Stadt Bermeo, Heimat der Conservas La Gaviota, in der die „Arroyabe Miesmuscheln in Marinade“ hergestellt werden. Das Unternehmen entstand im 19. Jahrhundert im Zusammenhang mit dem Tauschhandel entlang der dortigen „Weinstraße“ und gehört dank modernster Produktionsanlagen in Kombination mit einem hohen Maß an Umweltbewusstsein zu einem der gefragtesten Hersteller von eingelegtem Thunfisch.

Basis der „Miesmuscheln in Marinade“ sind die berühmten Gourmet-Miesmuscheln aus den galizischen Rías, den kleinen, felsigen Buchten der galizischen Küste und bekannt für ihren feinen Geschmack.

Hier sind die Muscheln à la Escabech sanft angebraten und anschließend in einer Marinade aus Öl, Essig, Wasser, Gewürzen eingelegt. Schmeckt köstlich fein zu ganz frischem Weißbrot oder Baguette.

 

Steckbrief

Marke
Arroyabe
Bestellnummer
BZG-194722
Kategorie
Fisch
Land
Spanien
Inhalt
115 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Muscheln

Lebensmittel-Unternehmer: Pol. Industrial Landabaso, Fase B - Parcela 9.3. 48370 Bermeo (Bizkaia), Spain

Land: Spanien

Inhalt: 115 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 31.12.2025

Zutaten: 

Miesmuscheln (Mytilus Galloprovincialis), Olivenöl, Weinessig, Gewürze, Lorbeerblatt und Salz.

sonstige Hinweise: 

Abtropfgewicht: 70g

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 884kJ / 203kcal
Fett 15,6g
davon:
- gesättigte Fettsäuren 2,1g
Kohlenhydrate 1,3g
davon:
- Zucker 0,0g
Eiweiß 14,4g
Salz 0,8g

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