The Wild Geese Single Malt

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Menge

The Wild Geese Single Malt

Ein zeitloser Genuss

Die Geschichte hinter den „Wild Geese”, den „Wildgänsen“ geht zurück bis in die Zeiten im 17. Jahrhundert, als Irland zerrissen war von Kriegen und Konflikten, geplagt von Hungersnöten und Auswanderungswellen. Die „Wild Geese“ waren die ins Exil Verbannten, die auf die Plantagen der Karibik und Amerikas deportierte Unliebsamen, die Verbrecher und Kleinkriminellen, Revoluzzer und Querdenker. Viele von ihnen entkamen der Sklaverei, überlebten und besegelten als Piraten und Befreier die Meere. Wo immer auf der Welt zuhause und irischen Ursprungs, alle sie sind „Wild Geese“ und Teil dieses dunklen Kapitels irischer Geschichte.
Der vielfach ausgezeichnete Single Malt der „Wild Geese“ stammt aus der Cooley Destillerie, wird zweimal destilliert und anschließend in ehemaligen Bourbon-Fässern gelagert.

Fahl golden mit bernsteinfarbenen Reflexen, begegnet er der Nase weich und sauber, komplex verwoben Eichenholz, Schicht um Schicht bildet es die Basis, darauf liegen vollreife Sommerfrüchte, Johannisbeeren, Himbeeren und etwas Getreide.
Am Gaumen zeigt er sich wohlbalanciert, weich, mit vollem Körper, eröffnet er pfeffrig und würzig, mit Malz und Eichenholz, getragen von einer intensiver Süße, in die sich langsam Vanille und eine weiche Erdigkeit einweben, die den „Wild Geese Single Malt“ in seinen langen, satten Abgang begleiten.


Geruch: sauber und frisch, mit Zitrus, Rose und Lavendel, darunter Malz und Blütenhonig, Vanille und abschließende Fruchtigkeit
Geschmack: samtig und weich, mit einem Hauch Frische, Lavendel und Geißblatt, cremiges Malt und intensives Getreide, dazu pfeffrige Zitrus-Frische
Abgang: mittellang, mit Eichenholz- und Karamell-Noten

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
The Wild Geese
Bestellnummer
IW-W1008
Kategorie
Single Malt
Land
Irland
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
43.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: COOLEY DISTILLERY, RIVERSTOWN, DUNDALK, COUNTY LOUTH, IRELAND

Land: Irland

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 43.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

The Wild Geese

(engl. für "Wildgänse")

Die irische Whiskey-Marke The Wild Geese wird in der Cooley Destillerie auf der gleichnamigen Halbinsel an der Ostküste Irlands im County Louth hergestellt.
Cooley wurde 1987 von John Teeling gegründet und vereint seither mehrere Blended Whiskies und Single Malts unter ihrem Dach.
Zu ihrem umfangreichen Sortiment gehören insbesondere:
Greenore - Kilbeggan - Tyrconnell - Connemara und natürlich auch The Wild Geese.

Ungewöhnlich ist da....

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