The Whistler The Blue Note 7 Jahre

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The Whistler The Blue Note 7 Jahre

Satt torfrauchiger, „typischer“ Islay-Whisky

Hinter diesem „Islay Storm“ steht die „C.S. James & Sons Limited“, gegründet 2005 von Brian Crook, dem ehemaligen Export-Direktor der „Morrison Bowmore Limited“. Crook hat unter anderem auch die „The Vintage Malt Whisky Co. Ltd.“ und die „Highlands & Islands Scotch Whisky Company Limited“ ins Leben gerufen, bekannt für die Abfüllungen von „The Ileach“ oder „Finlaggan“. Der „Islay Storm Single Malt Limited Release“ stammt aus einer nicht näher genannten Brennerei der Insel Islay. Gelagert in ehemaligen Bourbon-Fässern und abgefüllt als limitierte Edition ohne Altersangabe in Trinkstärke mit 40 Vol% Alkoholgehalt. Man munkelt, dass es sich bei dieser Abfüllung um einen Bowmore handeln könnte.

Sonnengolden in der Farbe, begegnet er der Nase mit satten, dichten, von Phenol-Geruch durchzogene Rauch-Noten, darunter liegen ein wenig Malz und salzige Meeresluft.
Am Gaumen dann zeigt er sich mit weicher Süße, begleitet von dichtem Torf und Seegras, etwas Eichenholz und Karamell begleitet von Vanille und einer feinen Würzigkeit, die diesen „Islay Storm Single Malt“ in einen anhaltend rauchigen, würzigen Abgang entlässt.

Geruch: satte, dichte Rauch-Noten, Phenol, etwas Malz, salzige Meeresluft
Geschmack: weiche Süße, dichter Torf, Seegras, etwas Eichenholz, Karamell, Vanille, feine Würzigkeit
Abgang: anhaltend, rauchig, würzig

Steckbrief

Bezeichnung
Whiskey
Marke
The Whistler
Bestellnummer
IW-T15001
Kategorie
Single Malt
Land
Irland
Alter
7 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
46.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whiskey

Lebensmittel-Unternehmer: Boann Distillery Co. Meath Ireland

Land: Irland

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 46.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

The Whistler

Die Boann Destillerie und Brauerei liegt inmitten des Städtchens Drogheda, an der irischen Ostküste in der Grafschaft Meath etwa 45 km nördlich von Dublin entfernt.

Der Name Boann stammt aus der alten, irischen Mythologie. Er bezeichnet die Irische Gottheit des Flusses Boyne in der alten Provinz Leinster im Ost-südöstlichen Teil der Irischen Republik zwischen den Grafschaften Armagh und Down in Nordirland, die zu Ulster gehören, der Irische See im Osten, Munster im ....