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Stölzle Cocktailschale 240 ml

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Menge

Stölzle Cocktailschale 240 ml

Ein Klassiker der Cocktail-Szene

Der Name Stölzle ist heute beinahe untrennbar verbunden mit dem Werkstoff Glas. 1805 als Unternehmen für die Herstellung von Verpackungsglas gegründet, hat die „Stölzle Glasgruppe“ heute ihren Sitz in Köflach in der Steiermark, Österreich. Das Sortiment umfasst beinahe alle Dinge Glas, vom Verpackungsglas für die Kosmetik-, Parfümerie-, Pharma- und Spirituosen-Industrie über Lampen- und Laternenglas bis hin zu Trinkgläsern, die in der Sparte „Stölzle-Lausitz“ seit 1996 in Weißwasser in der Oberlausitz produziert werden.
Getreu dem Motto „Zu einer hervorragenden Spirituose gehört ein hervorragendes Glas“ werden hier Gläser für alle Arten alkoholischer Getränke mit der richtigen Menge Kreativität, verbunden mit der richtigen Menge Sorgfalt und Liebe zum Detail gefertigt.

Die Cocktailschale ist ein „Must Have“ für zahlreiche Klassiker unter den Cocktails und sollte in keiner halbwegs gut sortierten Bar fehlen. Gut 17 cm hoch ist ihr Stiel, auf dem eine trichterförmige Schale mit angenehm schmalen Trinkrand mit beinahe 12 cm Durchmesser ruht. In dieser Art Cocktailglas serviert man traditionell stilsicher Cocktails ohne Eis und ohne Strohhalm wie etwa einen Martini, einen Manhattan oder einen Daiquiri.
Probieren Sie es doch vielleicht einfach gleich einmal anhand dieses Rezeptes aus:

Das Geheimnis eines wirklich guten Daiquiri liegt in den Zutaten und der Balance zwischen süß und sauer:

4 cl Weißer Rum
2 cl Frischer Limettensaft
2 cl Zuckersirup (2:1)

Tipp:

1. Den Limetten-Saft ein paar Stunden (vier bis zehn) vor seinem „Einsatz“ bereits herstellen und gekühlt stehenlassen.
2. Stellt man den Zucker-Sirup selbst her, bieten sich mehr Variationsmöglichkeiten an, so kann etwa Kandis-Zucker oder auch Rohrohrzucker verwendet werden; außerdem lässt sich der Süße-Grad durch das Verändern des Verhältnisses Zucker : Wasser selbst bestimmen.

Steckbrief

Bezeichnung
Trinkglas
Marke
Stölzle
Bestellnummer
BZG-10577
Kategorie
Gläser
Land
Deutschland
Eichstrich?
Nein
Werbeaufdruck?
Nein
Glastyp
Stielglas
Fassungsvermögen
240ml
Höhe
172mm
Ø-Rand
116mm
Inhalt
1 Stück

Deklaration

Bezeichnung: Trinkglas

Lebensmittel-Unternehmer: Stölzle Lausitz GmbH Berliner Straße 22-32 D-02943 Weißwasser

Land: Deutschland

Inhalt: 1 Stück

Farbstoff: ohne Farbstoff

Stölzle

(Firmenname)

Die Kunst der Glasherstellung hat eine lange Tradition.
Vor über 570 Jahren begann durch reiche Vorkommen an Holz, Quarzsand, Kalkstein und Ton die Glasherstellung in der Oberlausitz. Jedoch erst im Zuge der Industriealisierung der Wirschaft im 19. Jahrhundert begann auch in der Lausitz die industrielle Expansion.
Bis 1900 wurden 67 Glashütten gegründet.
Bereits 1889 wurde bei den "Oberlausitzer Glaswerke J. Schweig und Co." das erste Glas geschmolzen. Ab 1908 wurde die Kel....

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