Gegründet wurde „Smirnow“ Ende des 19. Jahrhunderts in Moskau von Pjotr Arsenjewitsch Smirnow. Als eine der ersten Brennereien setze man dort die Kohlefiltration ein. Als Pjotr 1910 verstarb, übernahm sein dritter Sohn Wladimir die Familien-geführte Brennerei. Auf ihn geht auch das heute noch verwendete „Rezept Nr. 21“ zurück. Als die Smirnow Brennerei im Rahmen der Oktoberrevolution 1917 konfisziert wurde, floh die Familie nach Konstantinopel, wo Wladimir dre....