Pierre Ferrand Cognac Ambre

1er Cru De Cognac 0,70 Liter/ 40.00% Vol

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Pierre Ferrand Cognac Ambre

Reichhaltig & voller Finesse

Pierre Ferrand gehört seit Firmengründung durch Alexandre Gabriel zu den bedeutensten und namhaftesten Herstellern von Cognac aus der Grande Champagne – einer der kleinsten, aber auch eines der besten Anbaugebiete der gesamten Cognac-Region. Zur Herstellung der erlesenen Weinbrände werden ausschließlich hochwertige Trauben der Rebsorten Ugni Blanc und Colombard verwendet.

Im Glas präsentiert sich der Ambre mit einem floralen Bouquet von Rosen und Veilchen, gepaart mit einem zarten Hauch von Vanille.  Der Cognac überzeugt jedoch nicht nur im Geruch, sondern vorallem mit seinem Geschmack. Die mindestens 10-jährige Lagerung in Limousin Eichenfässern, deren geringes Volumen und poröse Holzstruktur optimale Bedingungen für den harmonischen Austausch von Destillat, Holz und Luft bietet, sorgt für einen sanften und ausgewogenen Körper. Zunächst wird dieser von süßer Vanille und Toffee dominiert. Nach und nach entwickeln sich die anfänglich süßen Nuancen zu eher fruchtigen Noten von Pflaumen, Aprikosen,  Äpfeln und Birnen. Der Abgang ist sehr lang und bildet mit seiner fruchtig-süßen Frische den perfekten Abschluss.

Geruch: zart, Vanille, Rosen und Veilchen
Geschmack: sanfter und ausgewogener Körper, herrliche Süße, Vanille und Toffee, fruchtig, Pflaumen und Aprikosen, Äpfel und Birnen
Abgang: sehr lang anhaltend, fruchtig-süße Frische

Steckbrief

Bezeichnung
Cognac
Marke
Pierre Ferrand
Bestellnummer
X718-0001
Kategorie
Cognac/ Armagnac
Land
Frankreich
Region
Cognac
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
40.00%

Deklaration

Bezeichnung: Cognac

Lebensmittel-Unternehmer: Ferrand MANEYA 33, rue du général Dumont 17000 La Rochelle / Frankreich

Land: Frankreich

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 40.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Pierre Ferrand

(Nach Gründerfamilie benannt)

Das Haus Pierre Ferrand wie es sich heute präsentiert, ist entstanden nach der Begegnung von Alexandre Gabriel und einer der ältesten Weinbauern-Familie der Region Cognac. Alexandre Gabriels Anliegen war es seinerzeit, dem „Maison Ferrand“ mit traditionellen Methoden und Innovation zurück zu dem Glanz vergangener Tage zu verhelfen. Heute gilt dieses „Maison Ferrand“ mit seinem Hauptsitzt Château de Bonbonnet, einem Schloss aus dem 18. Jahrhundert, wieder als ....

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