Metaxa 7*

Metaxa 7*

Herrliche Kombination aus Süße und Würze

Der Metaxa 7 Sterne ist ein edles Mitglied in der Metaxa-Familie und gehört zu den meistverkauften griechischen Spirituosen. Die Form seiner Flasche erinnert an die klassischen Amphoren der griechischen Antike, die zum Transportieren von Weinen und anderen alkoholischen Getränken verwendet wurden.
Nach wie vor basiert der Metaxa 7 Sterne auf einem geheimen Rezept aus dem Jahr 1888, das Destillerie-Gründer Spyros Metaxa verfasste. Ausgewählte Weindestillate mit einem Alter von bis zu 7 Jahren bilden die Basis für diesen einzigartigen Weinbrandes. Das Destillat ruhte nach einer zweifachen Destillation in auserwählten kleinen Limousin-Eichenfässern mit einem Fassungsvolumen von 300 bis 350 Litern.

Von der Ruhezeit profitiert sowohl die Qualität als auch der Charakter des Weinbrandes. Im Glas überwiegt zunächst eine feine Süße mit delikaten Hinweisen auf Vanille, die von Muskattrauben herrühren. Nach wenigen Sekunden werden diese in den Hintergrund gedrängt und von einer weinfassholzigen Note die sich dann mit reifen Trauben verbindet abgelöst. Auch der vollmundige Geschmack des Metaxa 7 bringt neben einer weichen Vanille- und Weinnnote beachtliche, trockene Holztöne hervor. Alles in allem ist das einzigartige Geschmacksbild äußerst vielschichtig und komplex. Was den Metaxa sehr von klassischen Weinbränden abhebt, sind die leicht herben und würzigen Einflüsse, die auch im Finish zu vernehmen sind und mit einer schönen Süße langsam abklingen.

Geruch: feine Süße, delikate Vanille-Noten, muskatig und reife Trauben,
Geschmack: weiche Vanille- und Weinnote, trockenes Holz, vielschichtig und komplex
Abgang: herb und würzig, lang anhaltend, süß

Serviervorschlag:
Um einen Weinbrand wie den Metaxa 7 Sterne mit seinen vielschichtigen Aromen wahrzunehmen, genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur, auf Eis oder zusammen mit Tonic Water - ganz nach Ihrem Geschmack.