Mayfair London Dry Gin
Fruchtig - süß & würzige Akzente
Mayfair London Dry Gin hat sich durch seine hohe Qualität nicht nur im Herstellerland England, sondern auch international unter Gin-Kennern einen Namen gemacht. Das Geheimnis ist die besondere Mischung an Gewürzen und Früchten, die zur Herstellung eingesetzt werden. Neben Wacholderbeeren, Koriander, Angelica- und Iris-Wurzel werden reife Limetten hinzugefügt. Um einen möglichst weiches Destillat zu erhalten, wurde er mehrere Male destilliert und gefiltert.
In der Nase fallen zuerst Noten von Wacholder und Koriander auf, wodurch er eine intensive Würze vermittelt. Gleichzeitig ist er durch die Verwendung der reifen Limetten auch fruchtig. Am Gaumen geht es mit der fruchtig-würzigen Mischung weiter und wird von einer leichten Süße ergänzt. Die ölige Textur des Mayfair schließt dabei sämtliche Aromen sehr gut ein und lässt ein hervorragend ausbalanciertes Zusammenspiel aus süßen, fruchtigen sowie würzigen Akzente entstehen. Im sanften Abgang klingen die Gewürze zusammen mit dem fruchtigen Touch noch lange nach.
Geruch: Wacholder und Koriander, intensive Würze, reife Limetten, fruchtig
Geschmack: fruchtig-würzig, leichte Süße, ölige Textur
Abgang: sanft, Gewürze und Früchte, lang anhaltend