Mackmyra Preludium:02

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Mackmyra Preludium:02

Elegant mit kraftvollen Aromen

Mit einer von 8 Single Malt-Liebhabern selbstgebauten Brennblase fing 1999 alles an. Zwei Jahre später nach etlichen Tests und Experimenten, wurde dann die endgültige Pot Still installiert. Das Ergebnis – 2006 wurde die "Preludium-Serie" gelauncht – die so erfolgreich geworden ist, dass die Erzeugnisse der Destillerie mittlerweile zu den exklusivsten Whiskies überhaupt gehören.

Nach einer Reifung in ausgesuchten schwedischen Eichenholzfässern - ohne Kaltfiltration und ohne die Zugabe von Farbstoffen abgefüllt - präsentiert sich der Preludium:02 im Glas elegant und kraftvoll mit einer wunderschönen hellen Bernsteinfarbe. Dabei strömt ein fruchtiger Duft aus, der eng mit angeröstetem Holz verwoben ist und von einer herrlichen Süße balanciert wird. Mild und  weich lässt sich die überaus komplexe Sinfonie am Gaumen nieder. Die Vereinigung von Äpfeln, Trockenfrüchten und süß-herben Kokosnüssen vermittelt einen vielschichtigen, aber dennoch sehr gut abgerundeten Eindruck. Im Hintergrund kommen Noten von Toffee auf, gepaart mit Mandeln und kräftigen Gewürzen wie Ingwer und Anis. Ein einmaliges Erlebnis, das in einem langen, von Kokos sowie einer leicht pfeffrigen Schärfe geprägten Finish mündet.

Geruch: fruchtig, angeröstetes Holz, herrlich süß
Geschmack: mild und weich, komplex, Äpfel, Trockenfrüchte und süß-herbe Kokosnüsse, vielschichtig und sehr gut abgerundet, Toffee, Mandeln und kräftige Gewürze (Ingwer und Anis)
Abgang: lang anhaltend, Kokos, leicht pfeffrige Schärfe

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Mackmyra
Bestellnummer
S-M1001
Kategorie
Single Malt
Land
Schweden
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,50 Liter
Alkohol
54.2% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE

Land: Schweden

Inhalt: 0,50 Liter

Alc.: 54.2% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mackmyra

(Name der Destillerie der Mackmyra Svensk Whisky AB)

Die Mackmyra Destillerie liegt in Valbo der Gemeinde Gävle in der schwedischen Provinz Gävleborgs län, dem alten Gästrikland, in einem kleinen Ort mit gut 7.000 Einwohnern. Benannt hat man die Brennerei nach der Ortschaft Mackmyra und dem zugehörigen Gutshaus. Deren Name, Mackmyra, leitet sich ab von nattflyn, dem schwedischen Wort für Eulenfalter (Noctuidae) und dem schwedischen Wort für Sumpf, myr. Bedingt durch die langsame Verlandung sind....

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