Long Gill Distillery Athru Knocknarea 14 Jahre Single Malt Matured in Oloroso Sherry Casks

Long Gill Distillery Athru Knocknarea 14 Jahre

Ein Meisterwerk keltischer Destillationskunst

Der Athrú Knocknarea, ein herausragender Irish Single Malt, ist das Ergebnis von elf eindrucksvollen Reifejahren in Fässern aus Amerikanischer Eiche, gefolgt von einem exquisiten 3-jährigen Finish in ausgesuchten Oloroso Sherry Fässern. Als die zweite Abfüllung der prestigeträchtigen Athrú-Serie steht dieser Whisky für pure Exzellenz und ist eine Ode an die Feinheiten der Whisky-Herstellung. Billy Walker, ein Maestro in der Kunst der Destillation, hat diesen außergewöhnlichen Single Malt sorgfältig überwacht, und dabei wurde jedes Detail bedacht. Mit einer streng limitierten Auflage von nur 6.600 einzeln nummerierten Flaschen ist jeder Tropfen dieses Whiskys ein Vergnügen. Doch jenseits seiner beeindruckenden Herstellung ist der Athrú Knocknarea auch eine Hommage an die reiche keltische Mythologie, erzählt er doch die fesselnde Geschichte von Lady Kessair, der Enkelin Noahs, und webt so ein historisches Band, das Vergangenheit und Gegenwart verbindet.

Der Athrú Knocknarea besticht durch seine trockene Note und Nuancen von Bleistiftspänen und warmen Haselnüssen. Zedernholz mischt sich mit den Aromen von Zimt und Muskat, während grasige Untertöne und ein Hauch von Streichhölzern im Hintergrund liegen. Eine sanfte Süße roter Beeren rundet das Profil ab.
Am Gaumen überzeugt der Athrú Knocknarea mit einer markanten Sherry-Note und Akzenten von Zimt, Muskat sowie einem Hauch braunen Zuckers. Orangenschalen und Rosinen verleihen Tiefe, während grasige und brotige Noten hervortreten. Das Finish präsentiert sich langanhaltend, nussig und mit Spuren von Bäckergewürzen und Karamell.