Neu

Lantenhammer Williamsbirnenbrand im Akazien- & Kastanienholzfass

gereift 0,350 Liter/ 43.00% Vol

71,95 €
inkl. aller Steuern, zzgl. Versandkosten
(205,57 €/Liter - ohne Farbstoff)
nur noch 2 auf Lager
(nur noch 2 auf Lager)
Menge

Lantenhammer Williamsbirnenbrand im Akazien- & Kastanienholzfass

Wer das Besondere sucht

Die erste Assoziation, die den meisten Whisky-Liebhabern zu dem Namen „Lantenhammer“ einfällt, ist der Slyrs Whisky aus der gleichnamigen Slyrs Brennerei am Schliersee im Bayerischen Voralpenland. Dahinter steht die Familie Stetter, die in ihrer Lantenhammer Destillerie seit bereits mehr als einhundert Jahren Edelbrände herstellt. Lange Zeit war man auf Kräuterbrände spezialisiert, seit gut 25 Jahren brennt man dort aber auch Obst und experimentiert gelegentlich ganz gerne.
Ein Ergebnis eines solchen Experiments ist der „Lantenhammer Williamsbrand gelagert im Akazien- und Kastanienholzfass“. Die verwendeten Früchte stammen dabei aus kontrolliertem Anbau aus Südtirol und Franken. Gebrannt wird zweifach in Kupferkesseln, wobei lediglich der Mittellauf jedes Brenndurchganges Verwendung findet, der zunächst für wenigstens drei Jahre in den Lantenhammer-typischen, luftdurchlässigen Steingutbehältern lagert, bevor er in Akazien- und Kastanienholz-Fässern abschließend reifen darf. Abgefüllt wird schließlich mit 25 Vol% in eine edle Glaskaraffe.

Schon die zart dunkelgoldene Farbe verheißt etwas ganz Besonderes. Am besten bei Zimmertemperatur genossen, kommen die typischen und doch ungewöhnlichen Aromen dieses exklusiven Birnenbrands voll zur Geltung: Birne und Nuss zuerst, gefolgt von feinen, edlen Holz-Noten, darunter fasziniert eine sanfte, unaufdringliche Würzigkeit die Nase.
Am Gaumen dann zeigt er sich weich, rund und aromatisch, mit Birne im Vordergrund, darunter schmiegen sich ölig-süße Holz-Aromen an Zunge und Gaumen, die diesen besonderen Williamsbrand in einen würzigen, fruchtig-runden Abgang begleiten.

 

Geruch: Birne, Nuss, fein-edle Holz-Noten, sanfte, unaufdringliche Würzigkeit
Geschmack: weich, rund, aromatisch, Birne, süß-ölige Holz-Aromen
Abgang: mittellang, würzig und fruchtig-rund

Steckbrief

Bezeichnung
Williamsbirnenbrand
Marke
Lantenhammer
Bestellnummer
X202-0093
Kategorie
Edle Brände
Land
Deutschland
Region
Bayern
Inhalt
0,350 Liter
Vol%
43.00%

Deklaration

Bezeichnung: Williamsbirnenbrand

Lebensmittel-Unternehmer: Destillerie Lantenhammer GmbH - Josef-Lantenhammer-Platz 1 (ehem. Obere Tiefenbachstr. 8) - 83734 Hausham/Schliersee

Land: Deutschland

Inhalt: 0,350 Liter

Vol-%: 43.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Lantenhammer

(Nach Firmengründer benannt)

Die Destillerie Lantenhammer wurde 1928 am oberbayerischen Schliersee von Amalie und Josef Lantenhammer gegründet und mittlerweile in dritter Generation von Florian Stetter geführt.
Zu Beginn stellte das Familienunternehmen hauptsächlich Gebirgsenzian und diverse Kräuterspezialitäten her.
Seit den 1990er Jahren ist die Brennerei Lantenhammer besonders für die Produktion bester Obstdestillate bekannt. Die Brände werden nur aus kontrolliertem Obst aus Vertrags....

mehr von Lantenhammer

Lantenhammer Williamsbirnenbrand  Produktbild
Lantenhammer
Williamsbirnenbrand
0,50 Liter/ 42.00% Vol
35,95 €
(71,90 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Lantenhammer Mirabellenbrand Miniatur Produktbild
6,95 €
(139,00 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Lantenhammer Schlehengeist  Produktbild
Lantenhammer
Schlehengeist
0,50 Liter/ 42.00% Vol
33,95 €
(67,90 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Lantenhammer Waldhimbeergeist unfiltriert  Produktbild
34,95 €
(69,90 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Lantenhammer Wildkirschbrand  Produktbild
Lantenhammer
Wildkirschbrand
0,50 Liter/ 42.00% Vol
56,95 €
(113,90 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Lantenhammer Bergamotte Liqueur Miniatur Produktbild
NEU
4,45 €
(89,00 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Lantenhammer Kaffee Liqueur Miniatur Produktbild
NEU
4,45 €
(89,00 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Lantenhammer Marillenbrand gelagert im Maulbeerholzfass  Produktbild
NEU
71,95 €
(205,57 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
letzter auf Lager
Lantenhammer Waldhimbeergeist  Produktbild
Lantenhammer
Waldhimbeergeist
0,50 Liter/ 42.00% Vol
34,95 €
(69,90 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Lantenhammer Vogelbeerbrand unfiltriert  Produktbild
45,95 €
(91,90 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Lantenhammer Wildkirschbrand Kleinflasche Produktbild
27,95 €
(139,75 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar
Lantenhammer Marillen Liqueur  Produktbild
NEU
Lantenhammer
Marillen Liqueur
0,050 Liter/ 25.00% Vol
4,45 €
(89,00 €/Liter - ohne Farbstoff)¹
sofort verfügbar