Johnnie Walker Private Collection

Edition 2015 0,70 Liter/ 46.80% Vol

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Johnnie Walker Private Collection

Exklusiv, dabei exzellent und (buchstäblich) ausgezeichnet!

Die Geschichte Johnnie Walkers beginnt in der frühen Mitte des 19. Jahrhunderts, als John „Johnnie“ Walker in seinem Kramerladen in Kilmarnock, in Ayrshire im Südwesten Schottlands gelegen, anfängt Whisky zu verkaufen. Sein Sohn Alexander und sein Enkelsohn Alexander II sind Diejenigen, die Johnnie Walker zu dem machen, der er heute ist. 1860 führen sie die viereckige Flasche ein und Anfang des 20. Jahrhunderts dann kommen das Logo des Wandersmannes und das Motto „Born 1820—Still going Strong!" hinzu, die die Marke bis heute prägen.
Diese „Private Edition“ aus dem Jahr 2015 ist die zweite Abfüllung dieser Reihe und folgt der kräftig rauchigen Edition von 2014. Master Blender Jim Beveridge komponierte diesen Blended Whisky, der mit zwei Goldmedaillen auf der „San Francisco World Spirits Competition“ 2015 ausgezeichnet wurde, dabei u.a. als bester Blended Scotch ohne Altersangabe, aus 29 persönlich ausgewählten Fässern. Nicht mehr als 8.888 der auffälligen, dunkelroten Dekanter wurden – einzeln nummeriert – mit kräftigen 46,8 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt.

Sanft Bernstein-farben, begegnet er der Nase frisch und lebendig, mit Gras, saftigen grünen Äpfeln und Ananas, Noten, wie man sie von einer Vielzahl der Whiskies aus der Speyside kennt und schätzt. Darunter entwickeln sich nach und nach herbstliche Noten, mit Apfelkuchen, würzigem Farnkraut und getrockneten Äpfeln und Orangenschalen, verwoben durch süße Karamell-Töne ganz zuletzt.
Am Gaumen dann zeigt er sich samten, weich und rund, mit Aromen von Passionsfrucht und Zitrus, darunter reife, süße Melone und reife Pfirsiche, mit einem Hauch Honig und Getreidigkeit. Gleichzeitig finden sich feine Vanille und reifes Obst, darunter tritt ein zartester Hauch Rauchigkeit heraus, der diesen Blended Whisky der „Private Edition“ aus dem Jahr 2015 in einen süßen Abgang entlässt.


Geruch: frisch, lebendig, saftiges Gras, grüne Äpfel,, Ananas, herbstliche Noten, würziges Farnkraut, getrocknete Äpfel, Orangenschalen, süßes Karamell
Geschmack: samtig, weich, rund, Passionsfrucht, Zitrus, süße Melone, reife Pfirsiche, etwas Honig und Getreide, feine Vanille, reifes Obst und zartester Rauch
Abgang: mittellang, fein und süß

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Johnnie Walker
Bestellnummer
BSW-J1146
Kategorie
Blended Whiskies
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Lowlands)
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
46.80%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Johnnie Walker & Sons 5 Lochside Way Edinburgh EH12 9DT GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 46.80%

Farbstoff: mit Farbstoff

Johnnie Walker

(Nach Gründer benannt)

Als John Walkers Vater im Jahre 1819 verstarb, verkaufte die Familie ihre Farm in Ayrshire im Südwesten Schottlands, und eröffnete von dem erlösten Geld einen Gemischtwaren-Laden in Kilmarnock, dem nächstgelegenen Ort. Nach einer Weile begann John Walker in seinem Laden auch Whisky zu verkaufen, nämlich seinen selbst hergestellten Whisky Blend mit dem Namen „Walkers Kilmarnock Whisky“. Die Geschäfte liefen gut, und der Whisky war allgemein sehr beliebt. Als John....

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