Hendrick's Gin Small Batch Gin

0,70 Liter/ 44.00% Vol

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Menge

Hendrick's Gin Small Batch Gin

Extravaganter Premium-Gin

Hendrick’s - ein Gin voller Extravaganz - der optisch und geschmacklich beeindruckt. Er wird von dem schottischen Familienunternehmen William Grant & Sons, das in erster Linie für Single Malts (u.a. Glenfiddich, Balvenie) bekannt ist, hergestellt. Mittlerweile avancierte Hendrick`s Gin sogar zu DEM Highlight in diversen Szene-Bars und Clubs.

Das Design der Toffee-braunen Flasche erinnert zunächst an altmodische Apothekerflaschen, die einen cleveren Bezug auf die medizinischen Ursprünge von Gin haben. Trotz aller Ähnlichkeit ist der Inhalt jedoch nicht zu vergleichen. Der Gin vereint neben klassischen Zutaten wie Wacholderbeeren, Holunderblüten, Angelika- und Iriswurzel, Koriander, Kümmel, Kamille, Orangen- und Zitronenschalen auch das Aroma von Damaszener-Rosenblättern und dem Extrakt bester Gurken in sich. Ungewöhnlich – aber vielleicht gerade deshalb außergewöhnlich.

Das Aroma ist von einer Intensität geprägt und verwöhnt mit der Frische von reifen Citrusfrüchten, sanft unterlegt von Wacholder und Rosenblüten. Der Geschmack geht in eine deutlich würzigere Richtung. Nachdem gleich zu Beginn eine ätherische Wacholdernote kraftvoll auf den Gaumen einwirkt, entwickeln sich nach und nach die subtilen Gewürze, die von einem dezenten Gurkenaroma begleitet werden. Trotz der Intensität bleibt der Gin insgesamt sehr mild und harmonisch. Der Abgang ist kurz und hinterlässt mit kräftigen Gewürzen und einer blumigen Frische einen bleibenden Eindruck.

Geruch: intensiv, frische Citrusfrüchte, sanft, Wacholder und Rosenblüten
Geschmack: Wacholdernote, subtile Gewürze, Gurken, mild und harmonisch
Abgang: eher kurz, kräftige Würze, blumige Frische

 

Steckbrief

Bezeichnung
Gin
Marke
Hendrick's Gin
Bestellnummer
X360-0001
Kategorie
Gin/ Genever
Land
UK (Schottland)
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
44.00%

Deklaration

Bezeichnung: Gin

Lebensmittel-Unternehmer: William Grant & Sons Ltd., Scotland, ML4 3AN / GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 44.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Hendrick's Gin

Gebrannt wird der „Hendrick‘s Gin“ seit 1999 in der Brennerei Girvan im gleichnamigen Küstenstädtchen in der Grafschaft South Ayrshire in den schottischen Lowlands von „William Grant & Sons“ nach einem Rezept von Master Distiller Lesely Gracie.
Die Basis des „Hendrick’s Gin“ ist eine Mischung zweier aufgrund ihrer Herstellungsweise sehr unterschiedlicher Destillate. Dafür verwendet werden zwei sehr verschiedene Brennblasen....

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