Hazelwood (House of Hazelwood) 21 Jahre

Hazelwood (House of Hazelwood) 21 Jahre

Delikat und würzig
Das „House of Hazelwood“ ist eine Hommage an Janet Sheed Roberts, die Enkelin von William Grant, Gründer von Glenfiddich und der „William Grant & Sons“. Obwohl „Wee Janie“, wie sie liebevoll von ihrer Familie genannt wurde, nie in offizieller Funktion für „William Grant & Sons“ tätig war, war sie bis zu ihrem Tod im April 2012 das Zentrum der Familie und prägte im 20. Jahrhundert und darüber hinaus das Unternehmen aus dem Hintergrund heraus. Der „Hazelwood“ ist ein Blend aus Girvan Grain und Kininvie Malt kombiniert mit Whisky aus den Beständen der Familie Grant. Das edel-elegante Design der Flaschen und der Verpackung erinnert an Hazelwood House, den Art Deco-Witwensitz des Kininvie Castle in unmittelbarer Nähe zu Glenfiddich, in dem Janet Roberts viele Jahrzehnte lebte. Drei Abfüllungen des Hazelwood gibt es, 18, 21 und 25 Jahre alt. Für den „Hazelwood 21 Year Old“ (40 Vol%) ließ sich Master Blender Brian Kinsman vom lauten, pulsierenden Leben Mumbais der 1920er Jahre inspirieren. Einige der für diesen Blend verwendeten Whiskies lagerten bis zu 21 Jahre in ehemaligen Sherry-Fässern aus europäischem Eichenholz.

Kräftig Bernstein-farben, begegnet er der Nase vielschichtig mit feinem Sherry, Früchten und weichem Eichenholz, begleitet von kräftiger Vanille-Süße.
Am Gaumen zeigt er sich dicht und süß mit Anklängen an Sirup, dazu Eichenholz und ein Hauch Zimt mit dunkel fruchtigen Aromen, die zwischen Rosinen und Zwetschgen pendeln und diesen „Hazelwood 21 Year Old“ in einen süß-würzigen Abgang mit Sherry-Frucht und Eichenholz begleiten.

Geruch: vielschichtig, feiner Sherry, Früchte, weiches Eichenholz, kräftige Vanille-Süße
Geschmack: dicht, süß, Sirup, Eichenholz, etwas Zimt, dunkel fruchtige Aromen, Rosinen, Zwetschgen
Abgang: mittellang, süß, Sherry-würzig, etwas Eichenholz