Hampstead Tea Matcha Green Power

Hampstead Tea Matcha Green Power

Erfrischend und belebend

Als sich mit Kiran Tawadey und Rajah Banerjee zwei Menschen mit denselben Ideen, Wünschen und Vorstellungen von biodynamischem und ökologischem Tee-Anbau begegneten, hätte Niemand gedacht, dass die beiden innerhalb weniger Jahre ein erfolgreiches Unternehmen führen würden. Basierend auf der Idee, Tee nachhaltig und natürlich anzubauen, war ihre Makaibari Tee-Plantage bereits zwei Jahre später als organisch-biologisch zertifiziert. Zwei weitere Jahre später erhielt die Makaibari als weltweit erste biodynamische Tee-Plantage das „Demeter“ Zertifikat. Diese Auszeichnung bedeutet, dass auf dieser Plantage die Menschen, die Pflanzen, die Tiere und der Boden zusammenarbeiten, am Ende des Tages mehr gegeben als genommen wird, und auf diese Weise eine sich selbst erhaltende Lebensumgebung entsteht.

Die Grüntee-Blätter für diesen biologisch-dynamischen „Demeter“ „Hampstead Organic & Biodynamic Matcha Green Power“ stammen aus ganz besonderen Plantagen in Darjeeling, die geernteten Blätter werden in japanischem Matcha-Pulver gerollt. Dieser aromatische Grüntee überzeugt durch seine frischen, belebenden Aromen und seinen köstlich-weichen Geschmack. Die empfohlene Zieh-Zeit beträgt etwa drei Minuten, auch sollte das Wasser für den Aufguss mit etwa 80 °C nicht mehr kochend heiß sein.
Die benutzten Teebeutel können Sie im Anschluss übrigens guten Gewissens in den Kompost geben, da sie biodynamisch, ökologisch, Gentechnik-frei und ohne Plastik produziert werden.