Glenmorangie Tusail Private Edition VI

Glenmorangie Tusail

Renaissance einer seltenen Getreidesorte

Die Private Edition besteht aus seltenen und besonders interessanten Whiskys in limitierter Auflage, die sorgfältig aus der „Raritäten-Sammlung“ von Dr. Bill Lumsden (Director of Distilling and Whisky Creation), ausgewählt werden. Diese Whiskys werden erfahrungsgemäß umgehend zu begehrten Sammlerstücken.

Die sechste Edition GLENMORANGIE TÚSAIL – gälisch für „Original“ oder „Ursprung“ – lädt Whiskyliebhaber dazu ein, den Einfluss einer raren handgemälzten Getreidesorte zu erforschen.
Die "Maris Otter" Wintergerste wurde vor 50 Jahren das erste Mal kommerziell angebaut. Die Geschmackstiefe des Getreides war  bei britischen Craft Beer Brauereien sehr gefragt, doch in den siebziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts begann die Beliebtheit der Gerste allmählich zu sinken. Grund war, viele Brauereien wechselten zu ertragreicheren Sorten. Dank der Initiative zweier britischer Saatkaufleute, konnte die Sortenreinheit der "Maris Otter" Gerste erhalten, und vom Aussterben rechtzeitig bewahrt werden.

Dr. Bill Lumsden wurde auf die Sorte aufmerksam und ließ eine kleine Menge traditionell mälzen, um daraus Glenmorangie Tùsail zu destillieren. Die Reifung erfolgte dann anschließend in Ex-Bourbon-Fässern und ist nicht kühlgefiltert abgefüllt.
Die Whisky-Hommage an die "Maris Otter" Gerste führt zu einem tief erdigen und rustikalen Aroma, geprägt von süßem Gerstenmalz, Bisquit mit feinem Nusskaramell. Das reiche Geschmacksprofil bietet einen faszinierenden Kontrast zum delikaten Glenmorangie Stil. Hier kommen die reichen und rustikalen Noten voll zur Geltung: zu süßem Nusskaramell - und Gerstenmalznoten gesellt sich eine fruchtig würzige Mischung aus Ingwer, Zimt, Melasse und Datteln. Ergänzt wird dieses Geschmackserlebnis mit den vertrauten typischen Glenmorangie Noten wie Pfirsiche, Orangen und geräucherte Birnen. Der Nachklang des TÙSAIL endet gut strukturiert mit einem süß- fruchtigen Touch, der sehr lang am Gaumen verweilt.

Aroma: tief erdig und rustikal, süßes Gerstenmalz, Bisquit, feines Nusskaramell
Geschmack: Nusskaramell, süßes Gerstenmalz, würzig, Ingwer, Zimt, Melasse und Datteln, fruchtig, Pfirsiche, Orangen und geräucherte Birnen
Abgang: sehr lang anhaltend, süß- fruchtig, gut strukturiert,