Glenglassaugh Portwood

Glenglassaugh Portwood

Schönes Fass-Finish mit Frucht-Noten

Glenglassaugh liegt in der Whisky-Region der Highlands, malerisch gerade jenseits der Speyside im nordöstlichen Schottand nahe dem kleinen Ort Portsoy, etwa 70 Kilometer nordwestlich von Aberdeen. Gegründet 1974 von einem ortsansässigen Geschäftsmann, gehört die Brennerei heute nach wechselvoller Geschichte und einer Reihe anhaltender Perioden der Stilllegung zum US-amerikanischen Konzern “Brown-Forman”.
Der “Glenglassaugh Port Wood Finish” ist einer von vier Single Malts – Drei davon ungetorft, eine Abfüllung getorft - der 2017 etablierten “Wood Finishes” Reihe und gehört zu den limitierten Abfüllungen der Brennerei. Ohne Altersangabe, nicht kühlfiltriert und ungefärbt, mit runden 46 Vol% Alkoholgehalt.

Kupferrot-golden in der Farbe, begegnet er der Nase dezent, zurückhaltend, mit feinem Hartkaramell und Heidelbeeren, dazu etwas Minze und schließlich würziger Vanille, Piment und Eichenholz darunter.

Am Gaumen dann zeigt er sich frisch, fast beerig und an Rotwein erinnernd, trocken, mit Grapefruit und fein kräuterigem Eichenholz, dazu Aromen von gekochtem Getreide, die diesen “Glenglassaugh Port Wood Finish” in einen fruchtigen und pfeffrig-würzigen Abgang entlassen.

Geruch: dezent, Hartkaramell, Heidelbeeren, etwas Minze, würzige Vanille, Piment, Eichenholz

Geschmack: frisch, beerig beinahe, an Rotwein erinnernd, trocken, Graperuit, fein kräuteriges Eichenholz, gekochtes Getreide

Abgang: mittellang, fruchtig, pfeffrig-würzig